 中国是酒文化的发源地 世界上酿酒最早的国家之一 在数千年的人类文明发展史中 酒与文化是基本同步进行的 西方希腊神话中有酒神 狄奥尼索斯 中国的酒神有仪狄和杜康  酒是一个奇妙的东西 无论东西方 人们面对生活的荒芜 与生命的短暂无常时 只有在对酒高歌时、酒酣耳热 于色香味的全方位享受后 一切烦恼才由欲望的满足中 得到了精神的超脱  世界各国各朝各代 不少名人都喜欢喝酒 一些依靠创作而生的文人 更是习惯于酣饮大醉后 一任天机，淋漓挥洒 创作了无数不可复得的艺术精品 酒虽不是人类创造力的源泉 但酒能亢奋精神，诱发无意识 从而形成创作的内驱力  今天，就同小壹一起来看看 当书画界、文学界 出的这些“酒鬼”们 遇上酒后 发生了何种奇妙的化学反应 又留下了什么名作佳话吧！ 书画界的“酒鬼”们  01画圣吴道子 | 作画前必酣饮 大醉方可动笔 |  画圣吴道子性格豪爽，喜欢在酒醉时作画，用当时人的话来说就是“好酒使气，每欲挥毫，必须酣饮”。常常“嗜酒且利赏，欣然而许”，乘酒后昂奋之际，始振其灵笔，他的大部分作品是在此种情况下完成的。  吴道子 《嘉陵江三水三百里图》局部 天宝年间，唐玄宗忽渴慕嘉陵江山水之美，便遣吴道子往嘉陵江作画。不料，他痴醉于美景却忘了作画，只能两手空空回朝廷。 唐玄宗怒之，命其三个月内画出嘉陵江三百里山水。听罢吴道子也不心急，又是一番畅饮，一日之内便把早已熟稔于心嘉陵江三百里江水面貌一气呵成。一步一景，各具风采，山清水秀，柳暗花明，画中美景只因酒兴大发，落笔恰到好处，使人们观之皆惊叹不已。这便是著名的《嘉陵江山水三百里图》的由来。   吴道子《八十七神仙卷》 除了《嘉陵江三水三百里图》，吴道子代表作还有《八十七神仙卷》，其艺术魅力堪与宋代张择端的《清明上河图》比肩。  吴道子《八十七神仙卷》局部细节图  02一代画手陈洪绶 | 最有节操的嗜酒好色之徒 | 明末清初，浙江枫桥的一代画手陈洪绶就十分嗜酒，又有爱为女子作画的癖好，被后人戏称为一个好酒、好女、好画的“三好生”。 陈洪绶《蕉林酌酒图》天津博物馆藏 身为大叔的陈洪绶，一次在西湖上荡舟，喝酒喝得正高，眼尖窥见一位漂亮的单身女郎，陈公便耍酒疯上前去搭讪：“姑娘，你侠气如张一妹，能跟我这个虬髯客痛饮不？”女郎竟爽快答应移驾与其同饮，两人喝到凌晨才散，美女走时陈洪绶还想尾随跟踪，无奈却被人家妹纸甩掉了。 不过色色的陈老头爱酒也是讲节操的。若有贫民求画，他只要管酒，而富贵人来求，则白眼相对。一次，“上流社会人士”以鉴定名画为由，将他骗到舟上，然后比他画画。陈洪绶说什么也不干，一不做二不休，索性把衣服脱了个精光，骂个尽兴后，一头扎进河里溜掉了。 03“书圣”王羲之 | 醉后借上帝之手 写“天下第一行书” | 大书法家发起酒疯来会有怎样的后果呢？且看“书圣”王羲之！ 王羲之《兰亭集序》 据说《兰亭序》就是王羲之酒醉之后写成的，《兰亭集序》全文三百余字中，即有“之”字十九个，但笔式各异笔韵不同，“千古极品”“天下第一行书”就在酒的微醺中诞生了。 说来也怪，等王羲之酒醒之后再来把这个草稿正式誊抄时，发现写出来的效果怎么也比不过这幅草稿。别看草稿上的文字间距不齐，甚至还时不时的出现错字涂抹的印迹，但正是这样一种自然的状态才流露出了行书的真谛，这也许就是酒与书法家微妙结合的产物吧！ 04“明代三才子”徐渭 | 不羡皇帝不羡仙 喝酒胜过活神仙 | 徐渭自幼就对绍兴酒十分钟爱，常常和朋友去酒肆喝酒。醉后作画，神思飞逸，浮想联翩，挥笔画去，一气呵成。在醉酒之中，他把诗、书、画三者完美地结合为了一体。像下面这幅《墨葡萄图》，其笔斜风雨，藤蔓飞扬，浓淡相间的叶片，珠圆玉润的果实，无不统一于如痴如醉的情感旋律中。 徐渭《墨葡萄图》北京故宫博物馆藏 相传有一天，一位神仙化成一位老翁，在酒店找到了徐渭，劝他戒酒，修仙学道。徐渭不以为然，说“不羡皇帝不羡仙，喝酒胜过活神仙”。仙人见他不听劝诫，就拿起拐杖走了。徐渭上前想拉住老翁讲喝酒的好处，但追赶不及，只拉住了老翁手中的拐杖。仙人弃拐走后，徐渭将拐杖放在家中院子里，没想到拐杖不久竟长成了一根很大的青藤，青藤书屋（徐渭住处）的名字便由此得来。 徐渭好酒，有时却因为贫困没有酒资，只好用画来换钱买酒，不过以画换酒钱也讲规矩：“凡求书画者，须值其匮乏时，投以金帛，顷刻即就。若囊钱未空，虽以贿交，终不可得”。 05草圣张旭 | 醉了拿头发为笔 | 草圣张旭是一位不折不扣的书法狂人，更是嗜好喝酒，他与贺知章、李进、崔宗之、苏晋、李白、李适之，焦遂，共尊为“饮中八仙”。 张旭喝到兴起之处，便借着酒意当众表演狂草，一顿呼叫狂走而后落笔，有时甚至用头发蘸墨当笔使，于是就有了其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》，张旭清醒后还认为这是神来之笔，不可复得，世称“张颠”，时人也称他的狂草为“醉墨”。 ▼《古诗四帖》完整版高清图 06狂草家怀素 | 发起酒疯来整个人都“颠”了 | 张旭的草书和怀素并称“颠张醉素”，张旭的酒鬼级别只到了颠的地步，而怀素已经到了一日九醉的地步，当别人问他们为什么能把书法练到这个境界的时候，张旭答：“用心”。并且用行动回答了他们，那就是喝酒。 怀素《苦笋帖》现藏于上海博物馆 狂草书法家怀素，早期的正经的职业其实是寺庙里的一个和尚。可是这个和尚从来不坐禅，吃肉、醉酒、云游、草书。怀素一辈子都在做这四件事，就连睡觉，那也是因为喝醉酒才睡的。怀素是湖南人，从小就出家当了和尚，怀素颇好书法。人们很少能够听到他的念佛声。却经常看到他在井里洗墨。既不念经，又污染大家的水源，这样的和尚很快就被开除了。 怀素则是“每酒酣兴发，遇寺壁、里墙、衣裳、器皿，靡不书之”。如果有人想请他写字，就必须先请他喝上两盅，只要喝出感觉，灵感立马来了，整篇书法就能一气呵成。 中华第一草书 怀素《自叙帖》 07一代宗师朱耷 | 醉后字画白送人 | 八大山人即朱耷，在清初时，不能忘怀于明朝，而借酒纵情，以避世解忧。 朱耷 作 和其他书画家一样，要讨到朱耷的画也是要看这位怪人的心情的。据《清朝艺苑》记载：明朝遗臣朱耷，往往于醉后挥毫。人们知其嗜酒，闻字画“皆得其醉后”，便“置酒招之”，将纸墨置于席边，待酒兴大发，他便开始泼墨，“洋洋洒洒，数十幅立就”，而“醒时，欲觅其片纸只字不可得，虽陈黄金万镒于前夕顾也！” 朱耷 蹲伏的猫 164 x 90.6 cm 弗利尔美术馆藏 朱耷 荷花双凫图 185×95.8 cm 弗利尔美术馆藏 竹石双雏图 164 x 90.6 cm 弗利尔美术馆藏 08“清初第一写家”傅山 | 除了书法 一生就只剩酒了 | 傅山的书法有“清初第一写家”之称在长期的流寓生活中，除了书籍与笔墨之外，唯一不能离的就是酒了。自号“酒道人”、“酒肉道人”、“老蘖禅”。他在赠魏一鳌《莲老道兄北发，真率之言饯之》十二条屏书法作品中，这样评价酒：“酒也者，真醇之液也。真不容伪，醇不容糅。” 傅山 书册 09艺术大师启功 | 吃酒乃人生一大乐事，岂肯放过？ | 当代书坛也不乏喜酒之人，书法大家启功先生就是其中之一。有一次启功应邀参加某品酒会。饮酒前他有言在先：“今天只喝酒，不写字。”谁知道，三杯酒下肚，老先生自己食言，灵感迸发，取过笔墨，挥毫写下一首诗：“一啜汤沟酿，千秋骨尚香。遥知东海客，日夜醉斯川。”写完后又继续饮酒，突然只见他站起来，自言自语道：“李白斗酒诗百篇，我还要为汤沟再题诗一首，于是又提笔写道：“嘉宾未饮已醰醰，况食天浆出灌南。今夕老饕欣一饱，不徒过瘾且疗馋。” 启功 书法 10后印象主义先驱梵·高 | 钟情苦艾 人生只剩醉酒画画 | 和别的艺术家一样，梵·高喜欢到酒馆里去寻找灵感，捕捉人生百态。1886年，他到达巴黎后，酒如影随形地跟着他直到生命的尽头。 梵·高《铃鼓咖啡屋的女人》 梵·高时常进出铃鼓酒馆，喝酒交朋友或是寻找适合的模特儿，《铃鼓咖啡屋的女人》就是以酒馆老板娘为主人公所绘的。最后，梵·高在不断的酗酒、画画中，耗尽了他的理想和精神。他在麦田里自杀，让血流下来滋养大地。 《苦艾酒静物图》 《红色葡萄园（La Vigne Rouge）》是他生前卖出的唯一作品 后期居住在法国南部阿尔勒（Arles）的梵高显然对葡萄酒也存在浓厚的兴趣 文学界的“酒鬼”们 014岁让梨的孔融 | 为了喝酒 得罪曹操遭灭门 | 孔融4岁让梨的故事人人都知道，可是东汉文学家孔融是个大酒鬼的事知道的人就不多了。 汉朝以前，酒是随便喝的，直到刘邦开国后，萧何立法禁酒，此后历朝历代每到收成不好的时候，就开始禁酒来节省粮食。不禁酒的时候，大家放开了喝，也看不出谁是酒鬼。可禁酒令一颁发，别人都不喝时，唯独酒鬼还在那喝。 话说曹操有点粮食恐慌症，一到粮食缺乏的时候，颁发禁酒令。一般人这个时候再怎么想喝，也得收敛一下，可是酒鬼孔融就不这样，不知是酒瘾上来了还是干脆借着酒疯，他直接上书给曹操，文采飞扬的写了好大一段，叫曹操何必跟酒过不去。孔融嘴巴毒，终于惹火了曹操，把孔融全家都杀掉了。孔融死的时候感叹说：“言多令事败啊”。 02“酒仙”李白 | 天子呼来不上船 自称臣是酒中仙 | 李白向来有“诗仙”之称，同时，他又不愧于'酒仙'的称号。杜甫就曾经说他“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。他自己也宣称“百年三万六千日，一日须倾三百杯”。但是，李白喝醉以后不同于其他人，他喝酒以后，诗写得更好。《清平调》三首著名的诗，就是他醉后写的。 相传，一天，牡丹盛开，玄宗与杨贵妃一起来赏花，想请李白进宫，便从城外拖回了醉酒的李白，旁人好不容易弄醒他，李白又向玄宗讨酒，玄宗有些不悦，但也没法儿，就让人捧来酒。李白一口气喝了好几杯，借着酒劲，立即提笔，在铺好的纸上龙飞凤舞起来，三首《清平调》一会儿就完成了: (一) 云想衣裳花想容，春风拂榄露华浓。 若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。 (二) 一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。 借问汉宫谁得似，可怜飞燕倚新妆。 (三) 名花倾国两相欢，长得君王带笑看。 解释春风无限恨，沉香亭北倚阑干。 03“诗酒人生”陶渊明 | 身后名不若生前酒 | “诗酒人生”用这句话形容陶渊明再恰当不过了，陶渊明是我国文学史上以嗜酒著称的大诗人之一，他的饮酒诗字字珠玑，酒是陶渊明人生中必不可少的东西，诗酒人生，借着酒，陶渊明作出了无数篇千古绝唱。 我醉欲眠卿且去是大酒鬼陶渊明的名言，陶渊明平生好酒，最喜欢把别人拉到自己家里喝酒，一旦自己先喝醉了，就说：“我醉欲眠卿可去。” 陶渊明在做彭泽令时，来了一句“我岂能为五斗米折腰向乡里小儿！”之后愤然辞官归隐，再也没有复出过。陶渊明有酒可喝时，他就和一帮朋友到两里外的庐山南麓虎爪崖下饮酒作乐。日复一日，石头的中间竟然凹了下去，留下了枕痕。于是，这块石头就被命名为醉石。陶渊明一辈子喝酒太多，最后苦得是自己的孩子，他五个儿子都有些呆傻，估计是陶渊明喝酒留下的后遗症。 陶渊明《拟古九首帖》拓本部分 04竹林七贤刘伶 | 发起“酒疯”来 就爱裸奔 | 杜康造酒刘伶醉，谈酒鬼就不能不谈刘伶，刘伶竹林七贤之一。他经常坐着鹿车，车上放着酒，车走到哪里醉饮到哪里，后面还跟着一个人扛把铁锨，职责是等刘伶喝死的时候把他埋了。传言嗜酒的刘伶是个喝完酒就变暴露狂的大酒鬼，最喜欢脱光衣服，一边喝酒一边裸奔。 《刘伶像》 范曾 刘伶以诗文著称，不过没有什么作品传世，只有一篇酒德颂很出名。刘伶老先生活着声名不响，死后称了名人，有人赞扬他：“一生浑是醉，万古复何悲”。世人爱酒，也许是现实过于残酷，所以只有酒中才有乐土吧。可是一醉纵能无悲，醒了又怎么办？ 05最有名的女酒鬼李清照 | 醒着喝酒 渴了喝酒 思念喝酒 醉了仍喝酒 | 别看李清照的时温婉多情，要说作为史上最著名的女词人的她其实也是个不折不扣的大酒鬼！而微醺中的佳人，就给后世留下了许许多多醉美的词句。 李清照留存下来的作品里通篇都在喝喝喝。像“煮酒笺花”呀、“香消酒未消”呀、“酒意诗情谁与共”、“酒阑更喜团茶苦”、“东篱把酒黄昏后”、“愁浓酒恼”、“酒美梅酸”……只《漱玉词》里“醉”字就出现11 次，“酒”19 次。你能说李清照能不能喝？疏不疏狂！ 06三国诗人阮籍 | 醉酒了在美女前就是倒头睡 | 阮籍听说步兵营的地窖里有美酒三百桶，就主动申请去当步兵校尉，每天喝酒，喝完走人，因此大家都称他为阮步兵。 阮籍家附近酒店的老板娘是远近闻名的大美女，阮籍没事干就去喝酒，喝完还不走，老板娘坐在哪里，他就往身边一躺，倒头就睡。阮籍也和刘伶一样，喜欢坐车喝酒，走到哪里算哪里，喝到感情上来了就下车大哭。尽管阮籍当官不做事，又不遵礼法，仍然安安稳稳的得享天年，做了个快乐的酒鬼。 07著名小说家海明威 | 葡萄酒是世界上最文明的产物 | 爱去酒吧爱喝酒的海明威不仅爱酒，而且懂酒，从葡萄酒到威士忌，再到著名的“艺术家至爱”——苦艾酒，都有所涉猎，借着酒劲，也给后人留下了很多精彩的故事。人们在他的每一部作品中几乎都能够看到对饮酒的描述。 “喝酒，根本无济于事。抛掉烦恼再做一次拼搏，抑或沉醉于酒精而止步不前？”——《有钱人和没钱人》 “欧洲人认为葡萄酒是健康的饮品，喝葡萄酒就像吃饭一样正常，并且是快乐和幸福的来源。喝葡萄酒并不是一件矫情的事，也不是高贵冷艳的代名词，而仅仅是一种必需品。”——《流动的飨宴》 在《纽约客》1950年的一篇报道曾写道，海明威在和别人一起吃午饭时，看到人们在没有把香槟喝完的情况下离开餐桌，对此，他感到十分沮丧并表示“这半瓶香槟就是我们的敌人啊”。在他们重新坐下好，海明威给自己加了酒，然后说：“如果我有钱，我想不到，有什么比买香槟更好的用途。” 08著名剧作家王尔德 | 工作是饮酒者们的诅咒 | 伟大英语作家奥斯卡·王尔德也是嗜酒艺术家的代表，他将苦艾酒视为创作灵感之源，很多作品都是在酒精的催化中诞生的。关于饮酒，他也曾说过：“我有一个发现，如果饮用足量的酒，就可以产生一切沉醉的效果”，如此爱醉酒，这位作家的“酒鬼”称号的确实至名归。 |
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