时令开胃羹的做法

时令开胃羹的做法详细介绍

更新于：2015-4-20 11:08:43

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分类标签：美味粥汤
主要工艺 烧
食材明细
鸭血50克	海蜇50克
笋块50克	香菇2朵
牛肉50克	洋葱适量。
高汤	盐
味精	鸡精
糖	醋
老抽	香油
水淀粉各适量。

时令开胃羹的做法详细步骤

1.鸭血、海蜇、笋块、牛肉均切丁，洋葱切丁，香菇泡发切丁。

2.原料焯水后放入高汤中烧开，调味，勾芡即可。