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排骨和菠萝绝配

2016-05-16  addbook220

竟然不知道排骨和菠萝这么绝配

竟然不知道排骨和菠萝这么绝配

正是吃菠萝的季节,除了把剩余的菠萝制成菠萝干、菠萝罐头还有什么办法处理吃剩下的那些菠萝呢?

尝试一次菠萝排骨吧。在所有水果当中,菠萝的怕热维生素含量最少,不会因为翻炒加热而失去过多的维生素。

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菠萝入菜,不仅能够带来独特的香味还能够减轻肠胃负担。酸酸甜甜的滋味,一定会让你爱不释口哦~

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材料

排骨 400g

黄瓜 半根

菠萝肉 100g

红甜椒 一个

料酒 10ml

酱油 10ml

糖 4匙

番茄酱 60ml

白醋 30ml

生粉 1小匙

盐 半小匙

蒜 2瓣

视频:

做法:

1.准备材料

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2.排骨加酱油,料酒和一匙糖腌制20分钟,再加入适量淀粉拌匀

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3.黄瓜,红甜椒,菠萝切块

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4.将番茄酱,3大匙糖,白醋,2小匙清水,生粉和盐拌成汁备用

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5.将油烧开后放入排骨,炸至金黄色

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6.另起锅放少许油,放入蒜末炒香,将黄瓜,甜椒倒入炒熟

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7.加入调好的汁煮开

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8.再放入炸好的排骨和菠萝炒匀

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9.成功

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看看这颜色,是不是垂涎欲滴了呢?

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你不知道菠萝怎么切?

不知道如何制作菠萝干?

不知道如何制作菠萝罐头?

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