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一、洪武青花鈷料及釉面特征
1、釉面呈青白色，是元明两代瓷器的共同点，只是青白程度各朝略有差异。常见的洪武民窑器，胎体因淘洗不精，胎质呈白或灰白色，在厚润的青白釉汁的映衬下，釉面显示出较明代其他各朝更加深的青灰色或灰白色。而官窑器虽然也为青灰色，却较民窑器白润肥厚，玻化程度较高，色泽清雅，柔和悦目。部分底足露胎处可见上了白色护胎釉（浆）。 2、有进口、国产两种青料。进口“苏麻离青”料呈色鲜艳，国产料青花发色大多呈淡灰色，没有铁绣斑。近来有研究表明，有不少呈现黑灰色或褐黑色的纹饰，并不含有鈷料成分和釉里红铜的成分，应为国产含铁锰的用料，特意烧成黑色纹饰。
二、永乐青花鈷料及釉面特征 1、釉面肥厚、光润、细腻、干净，绝无桔皮纹，有肥亮感。釉色多数为白中泛青，但较之元代，清白度有所减弱。白釉器的口边和底角，釉薄处多白色和黄色，釉厚处呈水绿色。 器底的白釉，一般匀净，少有厚薄不匀现象，薄处泛黄，厚处呈浆白色或稍闪青色，有的器开有细片纹。 2、鈷料多用进口“苏麻离青”料，青花发色浓艳，有铁锈斑和晕散现象，后者宣德少见。
三、宣德青花鈷料及釉面特征 1、宣德中期，瓷的釉面非常突出的特点为桔皮纹。宣德早期釉面与永乐一样，尚无桔皮纹，而后增多，晚期出现洁白釉又少见桔皮纹。青花器釉面多泛青，称作“亮青釉”。前后期釉面稍白，中期为青白。有的青花器釉面气泡密集，大小不一，显云雾状、称“朦釉”，俗又谓之：“唾沫釉”。清仿宣器，多此云雾现象。大器，足不施釉、露胎处多为“细砂底”，并有浅红色涂抹痕，且无明显旋痕，如有即为后仿。中小器，足多施釉，但器身与器足釉面往往不一。 2、宣德青花有三种色料：（1）苏料、（2）国产料、（3）混合料。国产精料已广泛使用。
四、空白期（正统、景泰、天顺）青花鈷料及釉面特征
1、大部分出土瓷器均表现为釉面肥厚润泽，胎面白中闪青，有洁白胎和灰白胎。少数釉色泛黄，釉面开裂片。 2、正统前期用提炼苏料，晕散较少，后期与景泰、天顺一样多用浓艳型国产鈷料（石子青），铁锰提炼不清，发色与宣德所用苏料无异，青花明艳，色浓处有铁锈斑入胎骨。青花发色蓝灰或黑蓝，也有见偏灰淡者，色泽淡雅，几近成化。不同呈色似与官民窑有关联，又与其国力和国情有关，三朝官仿民、民仿官情况突出，不宜区分官民瓷器。
五、成化青花鈷料及釉面特点
1、青花瓷在成化时风格为之一变，其呈色由浓艳变淡雅，是由于进口的苏麻离青料几乎已经用完，中后期把“苏青”料改用“平等青”（又称“坡塘青”）所致。所以成化青花瓷用的大都是国产的平等青和部分石子青。平等青料含铁较少，含锰较多，呈色蓝中泛青灰，没有了铁锈斑和晕散，发色稳定，淡雅柔和。 2、成化瓷器胎质细腻纯净，故器表白釉如脂，又肥又透，胎体轻薄，修胎规整厚胎者美如玉，薄胎者玲珑透体在光线透视下，有显现微弱肉红色的，也有白中泛青的。
六、弘治青花鈷料及釉面特点
1、弘治器物釉面演变过程为：白中闪灰（早）——灰中闪青（中）——青亮（晚）。底部釉面色调，由初期的白色逐渐变为灰色，后期则为亮青色。底部闪青色，是与成化瓷的重要区别之一。 2、青花延用“平等青”，色泽一般为青中偏淡，发色淡雅秀气。
七、正德青花鈷料及釉面特点
1、早期延用“平等青”，呈现青色淡雅、青中闪灰的色泽。 中期用“石子青”，色泽滞重,灰暗无光，呈色青中泛灰，有晕散现象。晚期用“回青”。色泽浓重，艳丽而散晕，色青微闪紫红色。 2、圈足底部为亮青釉，是正德特征之一。而民窑器底多为浆白釉。器物口沿部釉厚处，特别呈青色。
八、嘉靖青花鈷料及釉面特点
1、胎釉为明代釉中最厚，称为“亮青釉”。施釉不均而显波浪状，抚摸时有凹凸不平感觉。常在器口涂刷酱黄釉，形成黄口特征。器物的表面釉一般均为灰青白色，而底釉却大都为亮青釉，这是一个很有特点的标志。 2、早期有用“平等青”，后使用配比正确的回青料，青花发色既不同于成化的浅淡，又不同于正德的浓灰，而是蓝中微泛紫红的浓艳色彩，即“幽青可爱”。如配比不当，即呈色不一。
九、万历及后期青花鈷料及釉面特点
以下为天启
以下为崇祯
1、万历早期用回青料，呈色蓝中泛紫；中期用回青加石子青，呈色蓝中泛灰，发色渐浅；34年后至天启明末用浙江料，除了少数提纯较好发色鲜艳外，多数清淡无华，呈色蓝色灰暗，有晕散；末期更加浅淡。天启、崇祯时期多用浙料，提纯度高，发色青翠偏灰，分色较好。 2、釉面早期厚润有玻璃质感。中期呈乳白色或青白色，晚期多为淡青色，釉层稀薄，常有漏釉，所谓“贴骨釉”。无论何种釉，施釉都不均匀，厚薄不一，聚釉处多在脚、底足和口沿处，抚摸给人以不平感觉。崇祯时期部分器物釉面较好，呈乳白和青白色。
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