|
原则五 少量多餐的饮食习惯，每日5餐，多元食物，少量饮食 一，少量多餐有益肠胃 坐月子期间，产妇以休息为主，活动量少,一次进食过多，容易造成腹胀，引起胀气或消化不良。 患有糖尿病的产妇，若吃太饱，易使血糖急剧变化，应力行多餐的饮食计划，并严守定时定量原则，还要更加注意糖分淀粉类的摄取量。 二，每天2到3次点心 所谓少量多餐，意指在正常的三餐外，可增加2到3次的点心，补充食用炖煮汤品。 三，坐月子期间少量多餐的好处 1，避免肥胖：防止囤积热量，导致产后肥胖。 2，稳定血糖：确保营养确实吸收，并避免血糖变化过大。 3，保健肠胃：产后消化力差，可避免胀气，肠胃不适。 4，改善食欲：产妇运动量低，较没有食欲，少量多餐可改善食欲。 产妇可增加点心汤品的食用，可提供体内所需要的营养，增加水分的补充，并为制造足够的母乳提供充沛的来源。同时也要避免一次吃得太多，导致身体热量的囤积，造成产后的肥胖问题。
产妇少量多餐饮食法： 1，进餐次数：每日约可进食4到6餐，在三餐少量的正餐外，增加2到3次的点心 2，饮食内容：干稀饮食搭配，荤素食材互搭，让摄取食物类型多元，确保补充足够的水分，营养均衡。 3，饮食分量：正餐约吃6到8分饱，再以煲汤作为点心。
原则六 少油少酒，清淡为宜，以炖、煮、熬、煲方式为主。
清淡少油少酒，以现代人的营养观念来看，不油腻、酒不过量、清淡、营养均衡，是坐月子食补的四大要点。不仅可提高食欲，促进营养吸收，并具有帮助乳汁分泌等多重功效。一般建议使用温性的香油，但对于热性体质的产妇，改用较为不上火的茶油，也是不错的选择。
少油炸油煎，避免烟熏 坐月子期间的食谱应以炖、煮、熬、煲等方式为主，少采用油炸油煎的烹调。使用精制油所烹调的油煎油炸食物，容易使产妇上火，造成口干、便秘或痔疮发作等不适症状。 不论鸡鸭肉类还是鱼类的烹调，都建议以炖、煮、煲为宜，因富含水分的汤品，不仅有完整的营养精华，且是容易被肠胃吸收与消化的营养补充方式。食用时，最好连汤汁一起饮用，既少了油煎油炸的高脂肪问题，还有益于瘦身和降低血脂。烟熏腌渍食品因为含高量的钠，易引起水肿，产妇不宜多食。
坐月子食谱用油比一比
|
|
|
