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黄芪又名黄耆。属于豆科植物，文中的“耆”字指的是稳重而有威望的老人。黄芪是著名的中药药材，还是我国特产之一。黄芪具有益卫固表、补气升阳、利水消肿等多种功效，近几年来医学家们对黄芪的药理作用研究取得了比较大的进展。由此我们可以看出黄芪的作用是比较多的。下面我们就一起来详细了解黄芪的功效和副作用吧。
 营养健康 | 黄芪的功效
黄芪具有利尿托毒、补气固表、排脓，敛疮生肌等功效。常用于气虚乏力、食少便溏、表虚自汗、中气下陷、便血崩漏、内热消渴、气虚水肿等症状；黄芪对慢性肾炎蛋白尿和糖尿病也有非常好的治疗效果。
黄芪的功效—改善心功能
黄芪对正常人体心脏有加强收缩的作用，对因中毒或疲劳而衰竭的心脏，强心的效果更加显著，表现为可使心脏收缩振幅增大，排出的血量增多。相关实验证明，100%的黄芪注射液可使离体心脏收缩加快、加强。黄芪还能够有效的改善病毒性心肌炎患者的左心室功能，还有一定抗心律失常的作用，这有可能是因为延长有效不应期所导致的。
营养健康 | 黄芪的副作用
肾病属于阴虚，湿热、热毒较盛的人食用黄芪后一般会出现副作用的，所以该类人群应禁用黄芪。因为黄芪微温、性味甘，阴虚患者如果服用后会助热，容易伤阴动血；然而湿热、热毒较盛的患者服用黄芪以后容易滞邪，因此会使病情更加严重。若必须服用黄芪，一定要在医生的指导下服用。
我们知道了黄芪的功效和副作用，下面我们就来看看黄芪的食用方法吧。合理的食用黄芪对我们身体健康是有很多好处的。你可以根据自己的饮食习惯选择不同的方法来食用黄芪。
1、黄芪5至10克左右，用开水泡大约10到20分醋泡生黑豆的功效后饮用，还可以反复冲泡。
2、用大约30克黄芪，15克枸杞，同水煎后服用，对气血虚弱的人效果比较好。
3、黄芪50克左右，煎汤以后，用煎好的汤液烧粥或烧饭，就变成黄芪粥、黄芪饭，对身体也很有帮助。
4、喜欢吃烧肉、烧鸡、烧鸭朋友，在做菜时，记得放一些黄芪，可增加滋补的作用，效果非常不错哦。
文章来源：营养健康 【更多精彩推荐】 ⊙ 杜仲的功效与作用 ⊙ 红参的功效与作用 ⊙ 板栗和什么不能一起吃 ⊙ 西洋参的功效 ⊙ 人参的功效与作用 ⊙ 醋泡生黑豆的功效
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