肉圆炒面的做法

肉圆炒面

更新于：2016-5-14 13:50:34

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分类标签：精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10分左右	制作难度 普通
食材明细
牛肉圆七个	面条一份
豌豆少许	菊叶一小把
葱少许	香油适量
盐适量	酱油适量

肉圆炒面的做法详细步骤

1、将煮好的碱面用凉水过后沥水 将香油拌入 防止粘连

2、炒锅入花生油、放入葱和鸡蛋翻炒 再倒入切成片的肉圆片和豌豆同炒装出

3、锅入油 倒入面条翻炒 加酱油 盐少许加入2合炒 加少许开水软化一下面条

4、出锅前放入菊叶 略炒 装盘