咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭

更新于：2015-12-25 19:01:27

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分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味 咖喱味	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
原味牛肉清汤	煮牛肉
土豆	洋葱
胡萝卜	咖喱块

咖喱牛肉饭的做法详细步骤

1、将土豆、胡萝卜去皮切斜刀块，洋葱切块；

2、煮牛肉也切成块；

3、炒锅烧热后放入油，油温后下洋葱煸出香味，下土豆、胡萝卜块煸炒；

4、再下牛肉块一起煸炒，到入原味牛肉清汤没过所有材料；

5、大火煮开后用中小火煮10-15分钟至土豆酥软；

6、转微火将咖喱块放入，至全部融化后煮2-3分钟至稠糊状；

7、将煮好的咖喱浇在米饭上即成美味可口的咖喱饭。