当归 提到当归,大家都知道它具有很好的补气血疗效。女性适当的食用当归,可使气血充盈,面色红润,并可改善肤质。因此,当归是女人的“好伙伴”。 当归 性味:味甘、辛,性温 时间:备孕非月经期 功效:补血活血、调经止痛、润肠通便 常用食疗方 1 归参鳝鱼汤 材料:当归、党参、枸杞各15克,黄鳝500克,调味品适量。 做法: 1、将鳝鱼去头骨杂尾,切段; 2、当归、党参布包,同放锅中,加葱、姜、料酒、食醋及清水适量,武火烧沸后,转文火炖1小时; 3、去药袋,调入食盐,味精适量服食。 功效:党参甘平,入脾、肺经,功效补中益气,养血生津;当归甘辛温,归肝、心、脾经,有补血活血、止痛、润肠等作用;鳝鱼性温味甘,补中益气、治虚损、除风湿、强筋骨、祛风止痉。鳝鱼尤善走窜,有活络作用,全方合用,可益气活血通络,适用于中风气虚血瘀之证。 2 当归炖母鸡 材料:当归30克,母鸡半只,姜、葱、胡椒粉、食盐各适量。 做法: 1、先将当归、姜、葱用纱布包扎好; 2、母鸡去毛及内脏,洗干净,入沸水锅中焯去血水; 3、共入砂锅,加适量水,用旺火烧开,再改用小火慢炖3小时出锅,去除药包,加入胡椒粉和食盐调味,吃肉喝液。 功效:具有补血调经,保肝润肠功效。适用于头昏眼花、耳鸣、心悸、盗汗、手脚无力等虚症者食用。经常食用,还可益寿延年,防止贫血等症。 3 当归粥 材料:当归10克、红枣10颗、粳米100克。 做法: 1、首先将当归洗干净然后放到砂锅中加适量水煮汁,连续煮三次; 2、加入红枣、粳米,用当归汁煮熬粥即可。 功效:此粥做法简单,具有养血美容等功效,特别适合胃口不佳的人多食用。 美 食 如果你有想了解或者推荐的食谱,可以通过右下角留言区,给我们留言。(ps:由于微信平台对话框的键盘消息只能保留3天。请尽量选择写留言给我们,可以长期保存) 你敢不敢点一下阅读原文 ↙↙↙ |
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