猪油的制作方法 猪油属于动物性油脂,具有乳化的作用,在和面时,将猪油和面粉充分搓擦,扩大了猪油的表面积,使猪油均匀地包裹在面粉粒外面,猪油的表面张力使面粉粘连成团,因而制成的包子、馒头松软、洁白、香甜可口。将猪板油洗净,切小块2.锅中加少许清水3.用大火煮至水干,等水基本煮干,就开始出油4.出油后,大火转为 --> --> --> --> --> --> 2楼 不堪 19:32 要放进面里多少适合呢 上海市 · 中国(上海)自由贸易试验区(东区) 回复 3楼 李记包子 大酋长楼主52分钟前 你说的是肉吗? 回复 4楼 迷茫时间 34分钟前 猪油和面的比例多少? 苏州市 · 倪家宅 回复 5楼 石街男孩 23分钟前 适量就行了 金华市 · 摇篮艺术幼儿园 回复 6楼 不堪 22分钟前 在和面时熬好的猪油直接伴面里 和吗 上海市 · 中国(上海)自由贸易试验区(东区) 回复 7楼 李记包子 大酋长楼主22分钟前 是的! 回复 8楼 不堪 21分钟前 对 上海市 · 中国(上海)自由贸易试验区(东区) 回复 9楼 三箱女人 7分钟前 比例多少? 厦门市 · 天宇花园(北区) 回复 10楼 三箱女人 6分钟前 适量是多少? 厦门市 · 天宇花园(北区) 回复 扫描左侧二维码,继续查看更多精彩内容 请用手机QQ或微信扫描左侧二维码,在手机上继续观看该视频 知道了 |
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