黑椒牛肉脆披萨的做法

黑椒牛肉脆披萨

更新于：2016-4-20 09:37:11

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黑椒牛肉脆披萨的简介及特色

人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说，看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃，只喜欢吃脆底的~~于是吧，只有自己做了~~

分类标签：精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 烤
所需时间 30-60分钟	制作难度 简单
食材明细
面粉适量	酵母适量
盐适量	白糖适量
橄榄油适量
烟黑椒牛肉50克	青椒1/3个
红椒1/3个	洋葱适量
黑橄榄3个	黑椒碎少许
披萨奶酪100克	亨氏番茄酱2匙
披萨草少许

黑椒牛肉脆披萨的做法详细步骤

1、酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；

2、洋葱切丝； 青红椒切圈；牛肉切小片一些； 橄榄切圈；

3、牛肉片略煎一下；

4、备好奶酪丝；

5、面团发酵后再揉成团；

6、披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔；

7、刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪；

8、铺上牛肉，洒少许黑椒碎；

9、铺上青红椒、洋葱丝和橄榄；

10、再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考）