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??菜市场将死鱼一秒变活鱼,手法太狠!小心买到!!

 为什么73 2016-05-23

??菜市场将死鱼一秒变活鱼,手法太狠!小心买到!!

2016-05-23 黄芪君 岐黄养生堂

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《僵尸鱼还魂》


▲点击视频查看《僵尸鱼还魂》


“去菜场买鱼,结果看到摊贩往大水盆内加入一种白色粉未,迅速用手搅拌,一会功夫白色粉未就溶解了。


将半死不活的鱼虾倒入其中,没想到,鱼虾一会儿就活蹦乱跳,仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。这是一种能够致癌的催化剂,俗称鱼浮灵,也对智力有影响。”


近日,一则“太活跃的鱼千万别买,可能含致癌“鱼浮灵”的信息在网上出现。难道这鱼浮灵真的有毒吗?


对此,水产专家表示,用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的,但有些不法商贩,为了节约成本,可能会使用工业级纯度的原料,来生产鱼浮灵。


记者调查:鱼浮灵多在养鱼运鱼时使用

为了一探究竟,记者先后走访了多家农贸市场和海鲜批发市场,发现鱼贩们对鱼浮灵,其实并不陌生。


一名鱼贩告诉记者,养鱼的人和运鱼的人,为了不让鱼在出手之前死去,往往会在水体里面加入“鱼浮灵”,一方面是为了让鱼保持生命,另一方面是为了卖一个更好价钱


水产专家:大型水产养殖常用“鱼浮灵”


一种白色粉末真的能让濒死的鱼虾起死回生?记者实验:盆子里的鱼奄奄一息,记者往水里加入一勺鱼浮灵后,鱼嘴很快张开。


随后,记者加大剂量,奄奄一息的鱼,立刻活蹦乱跳起来。


专家:“鱼浮灵”本身安全可用,但要小心有人用劣质原料


从成分和供氧原理来看,用鱼浮灵来增氧是可行的。


对此,水产专家表示,用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的,但不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料,来生产鱼浮灵


这种情况下,很可能有引入重金属等有害成分的风险,如铅、砷等重金属超标,长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果


专家支招:选购放心鱼要一看、二闻、三摸


1
看鱼眼

鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色


2
闻内壁

剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了


3
摸鳞片

正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜


每天吃鱼肉对身体很有好处

但是学会几招保护家人的餐桌安全也是很有必要的

快转给身边朋友都看看吧!


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本文编辑:黄芪君

本文转自国医大师健康,由黄芪君整理完成

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