入夏以后吃它最合适！消暑降火、抗过敏、抗癌、降压降脂、抗衰老！

全世界胃癌患者约93万人，其中中国占40万人，每年全世界胃癌死亡人数约70万人，其中中国占30万人。胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位！本期《聚健康》将邀请张文彭主任为我们带来胃癌的治疗和预防！

张文彭主任：

中国中医科学院研究员、医学博士。擅长肺癌、胃癌、脑肿瘤、淋巴瘤、胰腺癌、消化道肿瘤、乳腺癌、子宫肌瘤、宫颈癌等各种肿瘤疾病的治疗。

引发胃癌的高危因素

1、饮食因素：在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关。

2、不良嗜好：吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。

3、癌前病变：胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。

4、遗传因素：胃癌病人有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高4倍。

专家提醒：在引发胃癌的因素中，幽门螺旋杆菌感染也是人们罹患胃癌的关键因素。我国胃癌高发区成人幽门螺旋杆菌感染率在60%以上。幽门螺旋杆菌感染会诱发多种致癌因素影响身体健康。

胃癌的各时期症状

早期胃癌症状：多数病人无明显症状，少数人有恶心、呕吐或是类似溃疡病的上消化道症状。

进展期胃癌症状：常见症状是疼痛与体重减轻。病人常有较为明确的上消化道症状，如上腹不适、进食后饱胀，随着病情进展上腹疼痛加重，食欲下降、乏力。根据肿瘤的部位不同，也有其特殊表现。

晚期胃癌症状：病人常可出现贫血、消瘦、营养不良甚至恶病质等表现。

治疗胃癌的药用真菌疗法

赤芝：补气安神、健脾和胃。

猴头菇：行气消食、健脾和胃，改善消化功能，增强自身免疫力。

树舌：清热解毒、止血止痛、化积化痰。

木蹄层孔菌：消积化瘀，用于治疗消化道肿瘤，抑制肿瘤发展。

中医讲求辨证施治，个性化施治。大原则为扶正祛邪，但早中晚期不同时期患者治疗方法及用药皆不同。

早期胃癌患者治疗方法：

中期胃癌患者治疗方法：

晚期胃癌患者治疗方法：

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上面说了那么多胃癌、肿瘤的沉重话题，下面姜小黄就来为您推荐一个夏天必吃菜！不仅可以抗癌，还能消暑降火、抗过敏、降压降脂、抗衰老！它就是——

丝瓜

丝瓜

到底有多好？

中医认为，丝瓜味甘，具有清热化痰、凉血解毒、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血等功效，可治痰喘咳嗽、乳汁不通、热病身热烦渴、疔疮痈肿、肠风痔漏、筋骨酸痛、便血等病症，是一种具有良好保健功效的蔬菜食品。凡口干鼻涸、口臭、牙龈肿胀、浓痰、小便发黄、便秘、痘疮等，多吃丝瓜均有疗效。

《陆川本草》认为它有“生津止渴、消暑除烦、治热病口渴、身烦燥热”的功用。

《本草纲目》记载：食之除热利肠，治大小便下血，痔漏崩中。

《医学入门》说它能“治男女一切恶疮”。

丝瓜

到底哪里好？

丝瓜所含的

蛋白质和氨基酸

丝瓜蛋白质中的氨基酸种类齐全，包括人体必需的大多数氨基酸，这些氨基酸对于调节人体平衡，提高营养成分在体内的吸收，促进生长发育具有重要的作用。赖氨酸具有促进大脑发育，促进脂肪代谢，调节乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化的作用。

丝瓜所含的

脂类

丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯，还能升高对人体有益的高密度脂蛋白含量，具有调节血脂作用，可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。丝瓜中所含有的磷脂，也可预防动脉粥样硬化的作用。

丝瓜所含的

微量元素

丝瓜是典型的低热量高营养食品。微量元素含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌，是典型的高钾低钠食品，对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用！

丝瓜所含的

维生素

丝瓜含有的尼克酸不仅是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。现代人压力大，烟酸具有维持神经系统健康和脑机能正常运作的功效，对于缓解压力有一定作用。维生素A 对维持正常的视力和正常的骨骼发育有很好的作用。丝瓜含有的营养成分还可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。

丝瓜所含的

黄酮类化合物

丝瓜中含有多种黄酮类化合物，丝瓜中的黄酮类具有增强人体免疫力、减少毛细血管的渗透性，改善心绞痛及心脏功能，降低血液中的胆固醇、甘油三酯。丝瓜中还含有丝瓜苦味素、多量的黏液，这些营养成分具有很好的保健功效。

丝瓜

到底还有多少好！

（1）健脑美容：丝瓜中B 族维生素含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，丝瓜中含防止皮肤老化的B 族维生素，以及抗氧化的维生素C 等成分，能保护皮肤免受自由基的损伤，抗衰老。

（2）消除斑块：丝瓜中含有的营养成分能使皮肤洁白、细腻，是不可多得的美容佳品，因此丝瓜汁有“美容水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

（3）抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

（4）防癌抗癌：丝瓜中含有干扰素的诱生剂，这种物质能刺激机体产生干扰素，具有抗病毒、防癌抗癌作用。

（5）增强记忆：丝瓜叶中含有的人参皂苷，具有促进记忆获得、巩固和再现的作用。

姜小黄在这里温馨提醒：丝瓜不可生吃，且丝瓜性寒滑，多食易致泄泻。由于丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

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除此之外，姜小黄再推荐一个夏季必备神器！含金量超高的插播哦！快快往下看！

让我们用热烈的掌声欢迎

罗浮山

百草油

这是夏季防暑必备品，夏季炎热，蚊虫叮咬加剧，头痛晕车频发，再加之吹空调极易导致伤风感冒，罗浮山百草油对这类小毛病非常有效，气味提神且不刺激，是夏季居家必备良药。

姜小黄就是这么一个会过日子又爱分享滴姑娘（这么自夸会不会脸太大！）。最近一直加班，经常头痛，昏昏欲睡，百草油在这时就充当了提神醒脑神器，好用的不得了！还有同事被蚊子叮的包，涂一下也不痒了！真是夏季必备神器，不给大家再次推荐容易心生愧疚啊！

不过还要再次声明哦！我们不卖百草油，我们只是好东西的搬运工哦！