端午节快到啦,又是一年必吃粽子时。 想尝试自己包粽子,但是怎么包?不会! 没关系,下面动图教你简单包三角粽~ 1.取2张洗过的干净粽叶,剪掉尾部的硬杆。 2.叶子正反相贴毛面相对,折成漏斗状。 3.将馅料填满后压实,接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去。 4.再顺着三角的边将所有的粽叶都折好,包的过程中手一定不能松,用绳子在粽腰处扎紧打结。 好啦,学会包粽子了,这个周末可以咸蛋肉粽包起喽~至于为啥是咸蛋肉粽?嘿嘿,菜菜爱呗~ 蛋黄香,肉有嚼头,肉香融进糯米,好吃得不要不要的。 在我心里,蛋肉粽永远比甜粽好吃,小伙伴们呢? 对啦,如果你也爱蛋肉粽,菜菜不得不又向你推荐幸福社的柴烤海鸭蛋。 这颗香到不行的流黄蛋跟银耳都是我的挚爱,永远推荐~ 柴火烤过的鸭蛋,蛋白稍微带点茶色,对半一掰,猝不及防下被涌出的金黄蛋油沾了满手。 入口很惊艳,蛋白的柔嫩过后是沙糯蛋黄的鲜香。 |
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