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青春、美丽是女性高度关注的永恒主题，中医认为，女性“以血为本”，只有气血充盈，才能映衬到体表，令头发亮泽，面容姣好，肌肤靓丽。尤其唇口及面部是女性健康状况的晴雨表，面色的荣枯，更与任脉的气血盛衰直接相关，故女子追求面容娇丽、身材窈窕应重在养血。 在日常生活中，女性如何进行养血调摄呢？首先生活要有规律。女性平时要注意劳逸适度，保持睡眠充足。情绪要乐观，避免多愁善感。注意保暧，切不可贪凉，还有如不吸烟、少饮酒和喝浓茶，积极锻炼身体，多参加户外活动等，均属养血健身的有益举措。 健康的皮肤应当是充满弹性的，只有保持皮肤弹性的弹力纤维，才能很好的保护皮肤。使皮肤具备弹性功能的物资是一种叫做硫酸软骨素的元素。多吃一些富含硫酸软骨素的食物，对皮肤的防皱和增强弹性有很好的作用。如常见的鸡皮、高级的鱼翅、鲨鱼软骨等食物中，硫酸软骨素含量高，增强弹力纤维的形成，进而起到防皱去皱的目的。另外，肉皮能增强皮肤贮水功能，还可以促进胶原蛋白的合成。它通过体内与胶原蛋白结合可以改善人体的一些生理功能，因此，肉皮也能达到滋润肌肤、消减皱纹的目的。 现代营养学中把核酸誉为“青春的药物”核酸是一种生命信息物质。它延缓衰老，健肤美容。消斑除皱，使干粗的皮肤变得光滑和充满弹性。富含核酸的肉食类食物主要有鱼、虾、动物肝脏；还有些植物类的食物也富含核酸，比如蘑菇、木耳等。众所周知，水果、蔬菜中含有多种人体必须的营养素，可使人体的皮肤水份充沛，从而使肤色健美，而在吃完含有核酸的食物之后，若再服用一些维生素 C 或食新鲜蔬菜、水果，这将十分有利于核酸的吸收，效果会更好。 女子从步入青春期始，就会月经来潮。而绝大多数女性都要经历怀孕、分娩、哺乳等过程，这些都与“血”结下了不解之缘。即使正常的女性，血液中的红细胞、血红蛋白亦较男性偏低，仅为男性的 4/5 。若不善于养血调理，容易出现面色萎黄、唇甲苍白、爪甲松脆变形、皮肤干涩发枯、头晕眼花、心悸失眠等血虚症侯。严重者因各器官组织功能减弱，会过早出现颜面皱纹、头发花白等早衰表现，甚至面容憔悴，显“半老徐娘”或“老妪”之态。所以，对于呵护女性来说，养血实为首务。 女性在益肤美容饮食调养时，一定要结合其自身的生理来安排膳食。月经的来潮与停止，如月亮的盈与亏，潮汐的涨与落等自然规律。它是女性性功能的一项生理性规律。因此，女性的养颜健体，饮食保健不能不考虑月经周期中的生理变化及排掉的经血这一情况，所以它的原则之一，就是与月经周期变化相吻合的“周期饮食”。不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眼、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。此时，女性应选择既有益肤美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食物，如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、薏米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。在月经来潮时，会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时，宜选用既有益肤美容作用，又对“经水之行”有益的食物。宜选用的食物与中药有：羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。 医家云：“经水之行，常用热而不用寒，寒则止留其血，使浊秽不尽，带淋瘕满，所由作患。”因此，在月经期间，许多在平时有很好的益肤美容作用的食品也应禁食，如梨子、香蕉、荸荠、石耳、石花、菱角，冬瓜、芥蓝、黑木耳、兔子肉、大麻仁等。 正因如此，女性月经来潮时，要丢失一部分血液。而血液的主要成分有血浆蛋白和钾、铁、钙、镁等无机盐。也就是说，每次月经都会丢失一部分蛋白质与无机盐。因此，从原则上讲，月经干净之后的 1 ～ 5 天内(月经期后)，应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血药。在此期间可选用既可益肤美容又有补血活血作用的食物与中药，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋 、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等，既能美容养颜，又能养血保健。岂不是一举两得，何乐不为！ 另外，一项新的研究成果表明，肾脏对于女性来说也有着千丝万屡的联系。肾功能异常会在临床上表现出如下致命病症：代谢、内分泌紊乱和免疫功能障碍；水、电解质及酸碱平衡失调；毒素引起各系统症状。其临床体征可呈现出精神、神经系统异常；免疫力下降；胃肠功能紊乱，如面色萎黄、色素沉着，皮肤干燥无光泽，弹性差。强调整体辩证论理念的中医内科学则认为，肾为先天之本，脾胃为后天之本，气血为生化之源，气为血之师，血为气之母。肾虚，尤其是因经、孕、产、育等原因而出现气血流失的女性，补气补血首当补肾健脾益气。中药补血的有阿胶、白芍、当归、桑葚子；健脾益气的有西洋参、白术、刺五加、山药。而据《神农本草经》或《本草纲目》载，立足补肾而补气血的上品首推鹿胎。 中、西医都有独特的“钻”进人体检查肾脏功能的手段。最受肾虚病症“照顾”的已婚成年女性病情一旦发作，就会导致诸如肢寒怕冷、腰膝酸软、气短胸闷、面色无华、色斑增多、齿松发落、行经腹痛、妇科炎症、子宫肌瘤等病症。有医学界人士指出：美容方法尽管多样，要想自然地重获健康美丽的青春，有一项重要任务就是必须将肾虚彻底打垮。 “窈窕淑女，君子好逑”，女性再拥有了美丽的面容之后，对自己的身材也会加倍关注。在选择减肥时，更多的女性选择了节食减肥，只吃几个水果或者番茄黄瓜替代一餐。这样的选择，肥是减下来了，可接下来，更大的问题却出来了。 在节食减肥状态下，特别是水果蔬菜代餐的情况下，是最容易发生钙流失的。减肥期间脂肪发生大量分解，其中间产物“酮酸”来不及彻底氧化，往往会在血液中暂时堆积，造成血液偏酸的危险。此时，身体便会从骨骼当中动员钙离子来中和酸性，造成钙的损失。同时，因为食物的蛋白质摄入量严重不足，也会降低食物钙的吸收效率。钙流失增加、钙吸收受阻、钙供应不足三方面问题同时存在，肯定会给女性的骨骼钙储备带来巨大损失。长此以往，必然造成骨质疏松的隐患。 美国科学家做过一个有关钙与减肥的经典实验。他们饲喂小鼠以限制热量的饲料，差别在于其中钙的含量和来源有所不同。结果发现，在同样的热量下，含钙越高的饲料，越有利于小鼠的体重下降，而以酸奶作为饲料钙来源的小鼠获得了最大的体重下降值。这是由于，钙离子本身就为脂肪酶的活性所必需，而酸奶的钙吸收率在所有天然食物中遥遥领先。无独有偶，在人群调查中，他们也发现那些经常消费低脂乳制品的人最不容易变胖。所以他们推荐人们每天摄入 1200~1600 毫克的钙，这样可以保证脂肪酶获得最佳的工作效率。 中国传统膳食每天约可供应钙质 400~500 毫克，而我国营养学会推荐的每日钙摄入量为 800 毫克，与促进减肥的 1200 毫克相比还有很大差距。那么怎样才能达到这个数量呢？主要的方法是增加乳制品和豆制品的摄入量。如酸奶、水豆腐、牛奶等。 在压力越来越大的现代生活中，保持耐心和宽容的心绪并非易事。然而如果膳食中缺乏钙质，脾气便会更加急躁，因为钙具有调节神经系统兴奋性的作用。纽约西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女服用 1000 毫克的钙片 3 个月之后，四分之三的人都变得不太紧张、暴躁或焦虑。服用牛奶可获得更好的效果，因为牛奶当中的酪氨酸和维生素 B6 都有助于心情的安定。平日摄入充足的奶类，可以让女性的心情经常处于沉稳而安祥的状态，自然显得气质出众，魅力倍增。 |
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