简单好吃什锦茄鱼 三样调料三个步骤 轻松搞定

 

 

如果实在控制不了切的深度，可以将胡萝卜一切为二，夹着茄子切。冬笋、青椒、香菇、胡萝卜切粒，葱姜蒜切末备用

2.茄子切完蓑衣花刀稍微拉长，用手按按。放入平底锅煎到微微焦黄，大致七成熟。

另起锅加宽水，水开后依次下入冬笋、胡萝卜、香菇焯烫熟，再下入虾仁和青椒稍微变色捞出备用。

3.锅中加底油，小火煸香甜面酱，下入葱姜蒜末爆香，加水，以大开后没过茄子为宜。

锅开加入老抽、盐，放入煎好的茄子，烧到汤汁基本没有盛出。

再用剩下的汤汁，大火炒香焯熟的各种小料，点香油，浇在茄子上即可。

欲知详情，请每晚17:55关注河北卫视家政女皇，或上网搜索家政女皇节目视频。

1.点击文章最上面蓝色字体“家政女皇”添加关注。