深秋烤肉香 就爱这口儿老北京炙子烤肉

炙子烤肉是老北京非常传统的烤肉方式，大个的铸铁烤炉炙子，放上腌制的牛肉，吃起来真带劲儿！天凉了，约上三、五好友，来一场老北京炙子烤肉吧。

燚店新京味

来到簋街的人大多都会慕名来寻找这家烤肉店，环境简陋了一些但是一看就是经历过考验的店！无论是肉还是泡菜都是一级棒，肉腌过而不腻，连不爱吃肉的人都能吃上一大盘。不知道他们家用的什么酱料，非常入味，牛舌非常嫩，配上蘑菇，堪称大爱。

地址： 东城区 北新桥三条胡同19号(第二幼儿园对面)

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特色：牛三样和牛舌，特别香嫩、入味

人均：80元

聚齐儿炙子烤肉

后海附近的一家小店，装修得有些怀旧的味道，有种重回八九十年代的感觉，烤肉做的十分正宗，真正的酒香不怕巷子深。人很多，很火的一家店，这里挂着国安的国旗，老板是个北京国安球迷，服务很热情。他家的干料、孜然、辣椒都很香，非常棒。

地址： 西城区 羊房胡同3号(近德胜门内大街)

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特色：黑胡椒羊排肥而不腻，三大块，很过瘾

人均：75元

炙子革命老北京炙子烤肉

环境简单干净，而且没有特别大的烤肉的味道，经常爆满的一家店，服务也很周到，店员会主动提供帮助，这家的肉片很厚实，嚼起来有满足感，推荐酸甜开胃的红果，吃完烤肉再来上几口红果，十分解腻。

地址： 西城区 缸瓦市羊皮市胡同16号(灵境胡同地铁口北)

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特色：羊腰窝肉质不错，有肥有瘦有筋有嚼头

人均：79元

厚味居老北京炙子烤肉

老北京炙子烤肉，南城很有名的一家。很接地气儿的小店，不起眼，环境你得忍，因为烟气弥散，通风也一般。但是你如果爱这口儿，估计你也不太嫌弃这些。烤牛肉很不错，腌好的牛肉配上大葱在铁炙子上烤的吱吱作响肉香窜鼻，沾上干料，就着北冰洋真是挺爽的感受。烤面也好吃，烤肉种类很多，肉质鲜嫩可口，蔬菜可以拼盘，烤茄子不错，烤生菜吃起来很惊艳。

地址： 西城区 南纬路31号院西11-2号(潇湘大厦向南第一个红绿灯西、北京育才学校北红绿灯西)

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特色：食材新鲜，肉提前腌制过，很入味

人均：80元

大槐树烤肉馆

开了20多年的老店，就在美术馆后面的胡同里，在老北京炙子烧烤里算是非常正宗的。蘸烤肉的酱料真的非常美味，每一份烤肉都是小盘的，这样吃着也不浪费。烤肉种类不多，肥牛，烤牛肉、猪五花、牛舌、真心相伴等，两三个人围着一个烤炉，点上几盘烤肉和小菜，很有老北京的感觉。

地址： 东城区 美术馆东街23号(美术馆路口西北角)

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特色：肉质很嫩，油水多，不粘炉子，牛肉牛舌和五花都是招牌菜

人均：85元

德记炙炉烤肉

很传统的用炭炉烤肉，伴着香菜和洋葱，把肉倒进去，铁板上滋滋啦啦的开始爆炒，味道闻着特别香，炙子烤肉的炉子够接地气，自己动手也很有感觉，每种肉都是和一小份青菜混在一起的，一起下锅烤出来的味道很赞！

地址： 西城区 西安门大街134号(近地铁4号线西四站D口速8酒店向东30米)

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特色：酸菜炒羊肉的酸菜酸爽，肉质鲜嫩，味道很独特

人均：64元

烤肉刘

在人声鼎沸的烤肉胡同里，这家的人气不是一般的旺，满屋子的热气腾腾和香气四溢，真是让人找到了实实在在烤肉的感觉。这家都是上食材自己烤，不用油，直接放在盘子里就可以了，用不了一会儿就熟，也不用担心会糊锅，洒上孜然味道绝对超赞，烤烧饼也强烈推荐，酥脆到停不下。

地址： 西城区 虎坊桥腊竹胡同80号(工人俱乐部对面)

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特色：炭炉和铸铁盘都透露着浓厚的原生态气息，特别的粗旷

人均：76元

聚德华天烤肉季

他家烤肉是烤好的，真适合懒人就餐，门店有商务部颁发的中华老字号的牌，浓浓的老北京和满清气息，这家的牛羊肉十分纯正，烤肉味道特别鲜，羊肉串也十分好吃。

地址： 东城区 鲜鱼口胡同72号(近前门步行街)

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特色：肉质新鲜，鲜嫩多汁

人均：81元

義聚成炙子烤肉

这家店就在前门附近.，店面不是很大，满满的酒柜让人印象深刻，招牌烤牛心管，是事先腌制过，吃起来脆脆的。炙子烤肉的味道很正宗，推荐烤牛排，肉很厚实，口感非常好，烤面条也是绝对要尝一下的！

地址： 东城区 大栅栏廊房二条86号(近门框胡同)

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特色：自家酿制的白酒，搭配烤肉，绝了

人均：95元

钢镚儿烤肉店

门面开在全国人民都知道的护国寺大街里，晚上更醒目，不用看招牌，看见一大片红灯笼就是烤肉店了。这家店做的十分用心，烧烤的原料都是拌过的，很有特色，牛羊肉有洋葱调过味，生蒜都用料腌制过，吃起来格外有味道。店家自创了很多招牌菜，融入很多新颖的食材调料，每道菜味道都十分独特。地址： 西城区 护国寺大街97号电话： [phone]特色：肉类头提前腌制过，很香，很入味人均：86元