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【导读】湖北蕲春县6月5日将举行第二届全国蕲艾健康文化节，所以在这段时间，有很多蕲春之外的各路媒体到蕲春采访、参观、感受不一样的蕲艾，从今天开始，我们将陆续转发他们的文章，以供大家看阅，今天第一篇是黄石广播电视台公众号发的——“太神奇！黄石人插在门窗上的这棵小草，竟隐藏着如此巨大的能量......” 小时候，每每端午临近，在黄石都能看到家家户户的门窗上多出一棵“小草”，老人说那叫“艾草”，能够驱虫辟邪，甚觉神奇。长大了，那棵“小草”仍然会在五月初五那天被倔强地挂在窗口，透着神圣感与神秘。 在蕲春，这小小一棵艾草，已催生了298家企业，开发出18个系列400多个产品，去年产值逾13亿元。近日，这棵“小草”吸引了来自黄石、黄冈、鄂州、武穴、罗田、英山、麻城、红安、黄梅、浠水等地的40余名自媒体达人，他们共聚医圣李时珍故里、传统中医药文化之乡蕲春，体验“一片艾草的神奇之旅”，原来它不仅神奇，还隐藏着特别巨大的能量...... 艾草春天生苗，高约二、三尺，叶形如菊叶，表面深绿色，背面密生灰白色绒毛，叶与茎具有油腺，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。 艾草又名艾蒿，与青蒿同属于蒿属，是青蒿的近亲。中国人利用艾草已有千年的历史，民间用它做艾灸治疗养病，做艾粑食用充饥，甚至插在门窗上辟邪驱毒，寄托对健康平安的向往。艾草备受历代医家推荐，李时珍《本草纲目》记载：“艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性，通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。” 中国药学家屠呦呦发现了青蒿素，并获得2015年诺贝尔生理学或医学奖，她说：“青蒿素是传统中医药送给世界人民的礼物。”这一震惊世界的发现，重新唤起了人民对艾草与青蒿这种随处可见的草药的重视。 “艾”在燃烧时产生的特殊的短红外线，渗透力是普通长红外线的3到4倍，能够激活细胞免疫激活素，提高人体免疫力。 艾草之所以神奇，特别重要的部分在于艾灸。艾灸是用艾叶制成的艾灸材料产生的艾热，刺激体表穴位或特定部位，通过激发经气的活动去调整人体已经紊乱的生理生化功能，从而达到治病、防病的目的。 中国古代医学书籍，提到艾灸这种治疗方法“药之不及 针之不到 必须灸之”，是说很多针药无愈的病症，艾灸能够治愈。“保命之法，灼艾第一”是说艾能续命，艾能补肾。艾灸， 是中国古代医术的重要组成部分，其特点是不用服药、无毒副作用，是一种绿色原生态疗法。 古法艾灸不仅仅在我国深受重视，而且被多个国家追捧应用。在韩国，电视剧《大长今》有一个关于艾灸的片段，长今的养父严重晕船陷入昏迷，长今考虑再三选用了艾灸为其治疗，养父很快就恢复了健康，可见那时，艾灸疗法已经相当普遍，且以一种简单、安全的方式造福人民。 “艾以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾。” 蕲艾含有其他艾草所没有的侧柏酮和异侧柏酮成分，精油出油率是一般艾草的两倍，热燃烧值比其他艾草高20%，热穿透力更强，艾灸效果更好。 蕲艾浑身是宝，聪明而又富有商业头脑的蕲春人没有辜负面对得天独厚的自然优势，和医圣李时珍故里的文化名片。从确立“医药兴县”战略，到药旅联动战略，再到建立蕲艾专业产业园；从田间到车间，从工厂到市场，培育艾灸师、拓展体验馆；蕲艾+农业、工业、文化、旅游……蕲春人不停探索，把“艾”的文章做到极致，去年，蕲艾产品网上销售额高达10亿元以上。 如今，蕲艾条、蕲艾热灸贴、蕲艾脚气净、蕲艾精油、蕲艾驱蚊露、蕲艾足浴散、蕲艾抗菌喷剂等400余种产品已推向全国，甚至走向世界…… 艾灸适应范围广泛，既适宜体弱病久的慢性病人，也适于体壮病新的急性患者，对热性病患者也可以灸治。元气虚弱的人、一般胃功能吸收差，服药治疗，很难完全消化吸收药物，很多药物还必须耗用元气才能发挥作用，长期服药而不及时恢复和补充元气，又必然更损伤元气。 艾灸法，可以不经过肠胃而直接将热力作用于经脉以培补能量、提高正气、通调经脉、祛除病邪。像肾虚、失眠、虚胖、贫血、各种慢性妇科病、类风湿、脊柱炎等等对于西医来说的不治之症，通过重灸关元等穴位，都可以治愈。 艾灸后都需要注意什么？ 人体随时在消耗，虽说我们随时可灸，但艾灸还是有一些注意事项，值得大家注意。医师建议：艾灸后至少1小时内最好不要用冷水洗手或洗澡，艾灸后要比平时多喝一些温开水，以协助排毒，但绝不能喝冷水冰水。 是不是所有人都适合艾灸？ 孕妇、极度疲劳、过饥、过饱、酒醉、大汗淋漓、以及极度衰竭无自制能力者不适宜艾灸，一些特殊部位以及大血管处、心脏部位不要灸。眼球属颜面部，也不要灸。 如何分辨艾条和艾绒的优劣？ 主要从绒、色、味、烟四个方面入手，我们到市场上挑选艾条、艾绒，可以看到，新艾的颜色发青、暗，点着以后火力强烈，燃烧时烟气发青、发黑，比较呛人。好的陈艾，则颜色土黄或金黄，烟的颜色是淡白，不浓烈，燃烧后烟雾由下而上缭绕，气味温和有艾香，不刺鼻，渗透力强，久治效果比较好。 嫩艾当作食物也可以避邪，不但能避邪，也可以治痢疾以及泻血。《本草纲目》有，诜曰：“春月采嫩艾做菜食，或和面做馄饨如弹子，吞三五枚，以饭压之，治一切鬼恶气，长服止冷痢。又以嫩艾做干饼子，用生姜煎服，止泻痢，及产后泻血，甚妙。” 各地都用艾草来做食材，需要注意的是需要去掉艾草的苦味。北方人吃清明果、客家人吃艾草米果、西南吃艾叶粑粑，都是使用同一种原料。 野生艾草摘来之后，用热水煮，放在容器捣碎，通过揉搓来去掉苦味，然后过滤，加入等比例的糯米粉。
在香软的面团中包入豆沙或枣泥，制成团状或饼形，再用芦叶垫底入笼，蒸熟即成。这时，选择泡一壶艾草茶一起食用味道会更好。
艾草茶，采摘的艾草嫩经过脱水干燥处理而成，与泡茶叶一样，用沸水冲开即可。喜欢甜一点的话可以加入少许蜂蜜调味，对慢性咽炎的人来说简直是年度最佳饮品。
因为艾草性温，可以和凉性的绿茶一起冲泡。同样，艾草还可以和红茶、花茶一起搭配，会品尝到很多口感奇妙的饮品。  （来源黄石广播电视台公众号）【湖北蕲春蕲艾商城地道的蕲艾原料来源】 5万亩蕲春本地蕲艾基地 湖北蕲春，名医李时珍的故乡，以蕲艾艾草闻名于外，所产“蕲艾”，是国家地理标志保护产品。在艾草行业有这么一句话：天下只有两种艾草，一种是蕲艾，一种不是蕲艾。 普通艾草高度为80公分左右，叶小，低矮，油量低，而蕲艾它根茎大，叶大，厚，茎高1.5米——2米左右，蕲艾是历代中医名医悬壶济世的艾灸首选，科学人士研究发现，它富含200多种微量元素，是巨大的化合物宝库。 为保障蕲艾原料地道供应，湖北省蕲春县科学化标准化建立5万亩的蕲艾种植基地，每年端午前后收割，全部供应蕲春本地蕲艾公司自用。
我们的蕲艾种植基地
蕲艾基地都是蕲春本地有多年种植蕲艾经验的本地农户管护和收割 |
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