刚买新锅千万别立即用，这方法让你地摊锅秒变高级锅

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很多人刚买回新锅，简单用水冲洗一下就直接使用。这样其实是错误的，新锅不好好清理甚至可能危害健康。市面上卖的锅，我们基本分不出好坏。但现在一位老师傅教给大家一个简单方法，即使是地摊锅也能一秒变高级锅。

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首先，新锅直接放到火上烧。锅内不用加水，这个时候可以看到锅内慢慢变色。

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就像一圈光晕，你要等这光晕散开至整个锅。

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侧边的地方也要烧到。

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可以看到，均匀烧好的锅变成了这样。

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下一步就是把锅翻过来，“盖”到火上烧，这一步不能太久，几秒钟就可以了。

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上面步骤完成之后，给锅内加上水和清洁剂。

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和平时洗锅一样把锅清洗一遍。

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然后把锅内的水倒干净，用清水冲一下再放到火上烧。

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最后一步，给锅内倒上油再烧，锅内的每个地方都要用油滚一下。

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所有这些做完你就可以放心使用新锅啦，这些步骤不仅清除了新锅的工业油和对人体不好的物质，也会让新锅更好用。据说，这样的方法即使是便宜锅也可以变得不沾而且更加耐用。