有朋友嗜酒，无醉不欢，下了班后，喜欢到酒吧里小酌两杯。
醉酒有两种状态，一个是“断片”了，什么都不记得。我试过一次，下午还和人喝着酒，醒来就半夜里了，也不知道自己怎么就到了床上；另外一种，就是觉得自己脑袋清晰，其实已经不受控制，胡乱说话——身体里的抑郁总得宣泄吧。宣泄完了，爽。却不料，留下了一地鸡毛，让人哭笑不得。
朋友就是后一种。
酒的起源，在中国有两种说法。一个是神农，一个是杜康。中国人凡是出现个伟人，几乎什么好事都会按到他身上，也不管人家乐不乐意。所以，神农很是神通广大。反之亦然，坏人总是让人觉得特别坏，其实有许多事情，并不是他做的，只是图方便，安在他身上。
历史，就这样变了味。
杜康是酒神。曹操那句“何以解忧，唯有杜康”，为他正了名。杜康的酒神，有着正统的中国人性格，不似罗马的酒神，那么张扬，那么激烈，那么沉溺于肉欲。酒神一正经，会让人觉得无聊。
真正创造酒的，应该是大自然。秋天的果子熟透了，掉落于地上，久而久之便发酵，散发出奇异的香味。远处的动物，如鹿、熊之类，闻到了便会去喝。猎人们跟在后面，见到了鹿喝醉之后，自己也去尝试。一尝，手舞足蹈，心里开心。这发酵的甘泉就被留意下来——酒就就诞生了。
不谈酒的起源，说酒鬼。喝酒喝出事故来的，笔记小说中，有很多。有的是因为喝得醉乎乎的，不小心落进河里，成为了淹死鬼。淹死鬼要找人替身，便时时地坐在河边，守着过路人，希望能有好运气。
有个叫王六的酒鬼，就是这样。一日见有人自河边过，想寻他做替死鬼。正准备下手了，闻到酒香——原来，那人带了个酒壶。忍不住，跟人要了两杯酒。喝高兴了，就不忍心下手，还跟人成为了好友，经常一起喝酒。
终于有一日，王六心中怅然，原来再不拉人垫背，就不能轮回。跟友人说，见到一个寡妇，想要去动手。友人告诉他，使不得，寡妇有个孩子，拉她做垫死鬼，良心不安。王六黯然，几经挣扎，最终还是放过了那寡妇。
阎王听闻，感知他善良，便给他封了一地方的城隍——做个主政一方的小官——临走前，与友人告别，潸然泪下。
这则很感人的小故事，应该记载于宋人的《夜航船》一书中。
最早的酒鬼应该出现在干宝的《续搜神记》上。这只酒鬼的好玩之处，就是不知道自己已经死了。干宝笔下的鬼，不怎么会害人，有着天真浪漫的气息。这个酒鬼，生前姓刘，整日里逡巡在路上，跟人讨酒喝。一日，遇见了故友，便大喜过望，邀他去酒楼了喝酒。
友人震惊地说，你不是死了好久了吗，怎么会在这里？
酒鬼才猛然醒悟，才想起自己喝醉了酒，死在途中的真相。
他就慢慢化为一缕青烟，消失了。
喝酒误事，历史上的事例，实在是太多。朝廷纲常崩溃，也往往会归咎于酒色。佛的不饮酒戒里，再分出因饮酒而导致的三十六种罪愆。什么家业尽毁，什么命堕地狱，不一而足，可怕得很。
但也有例外，蒲松龄就讲过一个关于酒虫的故事，说是长山刘先生，生平嗜酒，每顿都要喝它一大瓮。可就这样豪饮，他的家还是越来越富，生活安康。家业不为喝酒所累。直到一天，遇见了一个番僧。僧人跟他说，你身体有病，肚子里有酒虫，把他钓出来就好啦。
钓酒虫，得用馋。先把刘先生捆住，然后放一瓮好好酒在他面前，使劲馋它。直到受不了，那酒虫就出来了。果然，依照番僧的方法，酒虫从刘先生的喉咙里爬了出来。这虫，长着肉红色的身子，有眼睛有鼻子，像鱼。
这，就是酒精。把它放进去水中，“即成佳酿”。
按理来说，不喝酒了，生活会变得更好。但刘先生却“反其道而行之”，家里越来越穷，最后竟然饮食都不能自给，怎一个惨字了得。
至于为什么会这样？蒲松龄也没有好好解释，就简单地说，酒虫是福，刘先生被恶僧骗了——文章应该是抨击恶僧。古时候的和尚，可多着是流氓，遭人愤恨，是再正常不过。
蒲松龄写个小说，为喝酒辩护一下，再骂几句坏和尚，一举两得。
