 历知精选 2016-05-18 00:00 小满节气如何养生,5道美食健脾祛湿小满节气到来，气温明显增高，雨量增多。闷热潮湿的天气，让很多人有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力等，所以在小满节气，我们要注意预防疾病，注意健脾化湿为主。那么小满养生吃什么呢？下面介绍几种小满时节的养生食谱，一起来看看吧。 1、白鲫滚荷包蛋 原料：白鲫鱼、鸡蛋。 配料：生姜、胡椒粉适量。 做法：白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起。鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起。起油镬爆香姜片，加入清水适量，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后入适量食盐、胡椒粉便可。 功效：祛湿开胃。
2、冬瓜草鱼煲 原料：草鱼、冬瓜。 配料：盐、味精、植物油适量。 做法：冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。用油将草鱼煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，将鱼、冬瓜一同放入沙锅内。武火烧开后，改用文火炖至2小时左右。汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。 功效：平肝、祛风、利湿、除热。
3、芹菜拌豆腐 原料：芹菜、豆腐。 配料：食盐、味精、香油各少许。 做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。 功效：平肝清热、利湿解毒。 4、青椒炒鸭块 原料：鸭脯肉、青椒、鸡蛋。 配料：黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油适量。 做法：鸭脯肉切成薄片，用清水洗净后淋干。将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆。青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散。炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。 功效：温中健脾，利水消肿。
5、荸荠冰糖藕羹 原料：荸荠、藕。 配料：冰糖适量。 做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内，文火煮炖20分钟时加入冰糖，再炖l0分钟，起锅即可食用。 功效：清热利湿，健脾开胃。 1、冬瓜 有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。 2、马齿苋 具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
3、洋葱 具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。 4、鲫鱼 有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。  194  11  分享 热门推荐  换一换 带你走进天津千像寺石刻天津千像寺石刻有这样一个传说，在蓟县盘山千像寺北山坡相传唐代一尊者从远方挈杖来此，忽见山岩下澄泉池  拒绝孕期无聊,这些娱乐来排解怀孕以后，不少准妈妈可能就会被父母老公拘在家中养胎，一下闲下来可能会有些无所适从，那么准妈妈 糖尿病人：这些水果可以放心吃！“水果季”就来了。对于糖尿病患者来说，不论看起来多诱人的水果都不能想吃就吃，需要牢牢“管住 《离骚》的创作背景 屈原写离骚的背景故事关于《离骚》的创作背景，争论的焦点之一是它创作于屈原被楚怀王疏远之时，还是流放中 评论 37 历友4509861911小时前 鲫鱼荷包蛋汤:极品美味…… 历友4170735211小时前 @历友46337389:值得一看 历友2633748116小时前 @历友46714443:在那呀 历友3989962005-28 09:14 @历友47224571:你好 历友4225063905-28 06:47 差生好 花儿朵朵05-27 21:58 学习一下 历友7058805-27 12:53 自己也做下试试 历友4722457105-27 04:24 @霞:你好 历友4722457105-27 04:22 @霞:可以 历友1960043705-27 00:27 @历友7161716:我去。 历友4666378105-26 19:29 养生。。。 历友4706400905-26 08:53 @15912***:(*°ω°*)?'非战斗人员请撤离！！ 15550***05-26 04:35 ≥错不了 随缘05-25 12:42 学习下 霞05-24 23:59 @15294***:你好 13529***05-24 18:11 @历友46714443:不怎么票亮 13529***05-24 18:11 @历友46714443:不怎么票亮 lxg91***05-24 09:52 学习学习！ 历友211161105-24 07:35 我想问一下，那个冬瓜草鱼煲留下的鱼尾待到什么时候用 15975***05-23 17:47 有时间在买来煮看看怎么样 查看更多
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