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把蛋液摊成薄饼,待冷却后切丝
将配菜分别焯水或炒熟,过程中放适量盐 黄花菜需要将花蕊摘掉,以去其毒性 胡萝卜可以生吃,切得够细就可以直接拌饭而不影响口感
煎个单面蛋,不仅营养,还可以增加拌饭的滑感
加入新松辣酱
加入香油,拌匀
当当当当,请用餐
试用过很多种辣酱来拌饭,这一种是最好吃的!
来自: 旺仔与大眼睛 > 《家庭料理》
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