藏红花

●藏红花史话


别名：番红花、西红花、洎夫蓝、番栀子蕊、撒馥兰、撒法郎。


来源：鸢尾科植物藏红花的干燥柱头。


采收加工：8～9月盛花期采收半开的花蕾，阴干。


性味归经：味甘，性平。归心、肝经。


功能主治：活血，凉血，化瘀，解毒，解郁安神，止痛。


《本草纲目》记载：“番红花，出西番回回地面及天方国，即彼地红蓝花也。元时，以入食馔用”。藏红花在欧洲曾贵于同重量的黄金，在雅典贵族的客厅、浴池中会撒满藏红花，贵妇们也经常用藏红花填塞枕头，今天仍是世界上最贵重的香料。藏红花的药用最早见于《本草品汇精要》，认为藏红花“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色，及治伤寒发狂”。

●藏红花的养颜经


〔活血化瘀，祛除色斑〕


色斑多是因为自由基氧化皮肤内的不饱和脂肪酸，形成类脂褐色素，这些色素积聚在皮肤下，就会在皮肤表面产生晒斑、黄褐斑等。藏红花能促进和改善血液循环，促进色素分解，使引起色斑的物质很快在体内消失，避免大量积聚，从而达到祛除色斑的功效。藏红花有一定清除自由基的能力，不仅能够祛除色斑，还能预防色斑的产生，是30岁以上女性美容祛斑的必备之物。

〔活血养血，使皮肤光滑有弹性〕


女性皮肤粗糙不仅是年龄的问题，更有可能身体内部出了问题，气血不足是一大主要诱因。藏红花归心、肝二经，而心主血，肝藏血，藏红花在养血、活血、补血、行血和理血方面具有其他花草植物不可替代的功效。藏红花能让皮肤细胞得到充足的血氧、水分和营养，使细胞充满活力，从而起到调理肤质、延缓衰老的作用。皮肤水分充足，气血充盈，自然就能远离干枯、粗糙，很快恢复滋润，令肌肤细腻光滑，富有弹性。

〔消脂减肥〕


藏红花具有化瘀、排毒的作用，能够加速人体新陈代谢，燃烧体内多余的脂肪，具有减肥瘦身的功效。平时把藏红花泡水饮用，就能达到消脂的作用，方便快捷，轻松自如，让女性早日拥有魔鬼般身材。

〔丰胸健乳，赶走胸部不适〕


有的女孩胸部比较小，心里总是羡慕那些拥有魔鬼胸部的女性。其实，胸部小，有遗传的因素，但是跟后天的气血调养也有很大关系。常用藏红花，能有效增大胸部，让你远离“飞机场”的尴尬。有的女性在月经前总会有乳房胀痛的现象，在经前饮用藏红花茶，就能有效预防和减轻这种胀痛症状。藏红花还能预防和治疗乳腺增生等乳房疾病。

●藏红花的养生经


〔顺气调经〕


由于生理上的差异，相对于女性来说，产生血虚的可能性很大。女人天生敏感和思虑过多，很容易伤肝，而肝为“血库”，负责血液的储存、调节和分配。肝脏受损，人体气血势必也会受到影响。而且女人怀孕、生产都需要气血，再加上女人比较情绪化，爱哭，眼泪也是由气血化成的，所以女人气血亏虚比较常见。女性服用藏红花，能调理机体，改善肤色，达到保健补身、美容养颜的目的。

〔解郁安神，消除疲劳〕


藏红花可入心经和肝经，有很强的疏肝解郁功效。现代女性身兼生活、工作的双重压力，容易造成体内防御能力下降，导致内分泌失调、心情烦闷、思维迟钝，严重时会因血液瘀滞、肝气郁结，引发胁痛、胸闷、脘胀、嗳气、月经不调、头痛、失眠等病症。而郁结之气长时间得不到舒发，气血运行就会失常，导致女子气血失荣，皮肤粗糙，面色黯沉。通过饮用藏红花茶能改善体内功能，令气血畅通，促进血液循环，调节内分泌，解郁安神。

〔改善胃肠，提神醒脑〕


藏红花淡雅的芳香、亮丽的颜色可以提高人们的食欲，食品中加入藏红花可使其色、香、味俱增，长期食用可改善胃肠消化不良等现象。藏红花掺入面粉，制成食品，不仅颜色好看而且美味可口。在西班牙等国，藏红花被誉为“佐料皇后”。现今，欧美人士喜欢用藏红花做米子粉和菜肴的调味品。烧煮大米或糯米粥时，放进几根藏红花，不仅色泽嫩黄，粥味清香，诱人食欲，而且能帮助消化，提神醒脑。

〔告别手脚冰凉，提高免疫力〕


现代医学指出，导致人体耐寒能力差的一个直接原因就是体内铁元素不足。女性因经期失血，铁元素流失尤为严重，容易出现手脚冰凉的症状。女性体寒，较易引发月经不调、肥胖症、胃肠功能失调、失眠等疾病。藏红花中含有丰富的铁元素，能有效改善女性手脚冰凉症状，长期坚持服用，还能提高身体免疫力，维系身体的健康。

〔活血化瘀，告别不孕症〕


中医学认为，血瘀是导致女性不孕的原因之一。藏红花具有活血化瘀的功效，它能防止体内气血凝固，促进营养的顺利输送，从而可防止流产、早产、死胎等问题。但要记住已经怀孕的准妈妈要禁吃藏红花。

〔怀孕女性要忌用藏红花〕


藏红花有活血的功效，因此已经怀孕的女性，平时不要饮用相关的茶饮或食用相关的药膳，否则极易造成流产。

●藏红花的养颜方


藏红花饮：藏红花1克，冲泡服用。本方可养颜护肤、延缓衰老。

藏红花酒：藏红花4克，白酒500毫升，浸泡1周后饮用。本方可改善肤质。

藏红花银耳羹：银耳、莲子、干藏红花、大枣、枸杞子、冰糖各适量，将水烧沸后，一次放入银耳、莲子、大枣、枸杞子、冰糖；干藏红花洗净，用水蒸20分钟后放入，烧沸后用小火炖2小时即可。藏红花有活血补血之功，银耳有滋阴润肺作用，女性吃了能美容嫩肤；大枣能健脾安神。常食本方可养血补血，使肌肤光滑有弹性。

藏红花面膜：藏红花粉2克，决明子粉10克。取藏红花粉和决明子粉加水调成糊状，均匀敷在脸上15分钟，洗净即可。此款面膜活血祛斑，可以改善皮肤粗糙现象，使肌肤细腻光滑。

●藏红花的养生方


藏红花红糖水：藏红花3克，黑豆150克，红糖90克，水煎服。本方主治月经不调。

藏红花丹参水：藏红花2克，丹参15克，益母草30克，香附12克，水煎后服用。可治经闭、痛经。

藏红花荷叶水：藏红花2克，干荷叶、丹皮、当归各6克，大黄4.5克，一同研末后，开水冲饮。每日3次。本方可治疗产后瘀血。

藏红花香橼水：藏红花1克，香橼2克，冲泡后饮用。本方可缓解乳房胀痛。

藏红花糯米粥：糯米100克，当归10克，丹参15克，干藏红花2克。将藏红花、当归、丹参入水煎煮，去渣取汁，再加入糯米煮成粥即可。此粥具有养血、活血、调经的功效，适用于月经不调而有血虚、血瘀的女性。

红花薄荷汁：鲜藏红花汁、鲜薄荷汁各适量，加入适量白矾末，搅匀，滴入患病耳中。此方主治中耳炎。

藏红花汤：藏红花3克，煎汁。加适量白酒，外洗患处。此方可治跌打损伤。

番红花酒：番红花1朵，无灰酒1杯。将花放入酒中，炖出汁服用。此酒可治疗吐血，不论虚实，也不论因何所吐之血。

红花活络汤：番红花每服1朵，冲汤下。忌食油荤、盐，宜食淡粥。此方可治各种痞结。

藏红花水：藏红花0.6克，水1杯，浸1夜后饮之。白酒可治伤寒发狂、惊悸恍惚。

二仁通幽汤：藏红花15克，桃仁9粒，郁李仁6克，当归尾5克，小茴香1克，放入沙锅，煮30分钟，去渣取汁，代茶饮用。本方具有润肠通便、行气化瘀的功效。可以治疗腹部胀满、大便不通。