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发表：2012年04月18日 | 来源：原创 | 作者：阿呆 [摘要] 很多朋友都对在家发豆芽比较感兴趣，一是安全，二来营养价值也比外面买的高出不少。下面我家厨房就为您收集了在家几种生豆芽的方法，希望您看过之后知道豆芽怎么发，生豆芽的方法有哪些。 怎么发豆芽 生绿豆芽方法四 发豆芽的工具 1、饮料瓶 （１）空的可乐瓶（其它类似的瓶子也可以，要大的）一个； （２）把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便； （３）用锥子在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水； 2、沙锅 买一个砂锅（价格3-5元的）。把砂锅的底部用尖的工具（或小螺丝刀）钻一个漏水小眼儿。 生绿豆芽的做法 １、绿豆适量（两、三把），干瘪的，坏的扔掉，先用水泡12小时； ２、将泡好的绿豆放到瓶或砂锅中； ３、把瓶子或砂锅放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来； 4、找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），豆芽上会长得更好； 5、一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的． 注意事项： １、豆芽要通风，不能捂了； ２、瓶子或砂锅不能有油； ３、最好放阴凉的地方，不要阳光直射； ４、不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。 |
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