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冠心病的食疗偏方有哪些？冠心病的治疗方法有很多，而且冠心病一旦发作让人措手不及。所以平时的饮食要注意防范冠心病。今天小编就来说说冠心病的食疗偏方。 茄子青豆方 【原料】茄子250克，去皮青豆6克，酱油10毫升，花椒4粒，精盐2克。 【制法】茄子洗净去皮，切成块放人热油锅内，再放人去皮青豆、酱油、花椒、精盐，文火烧至茄子、青豆烂熟后食用。 【用法】每日一次。 【主治】冠心病。 鱼头豆腐汤 【功效】：广东菜 高血压调理 冠心病调理 高脂血症调理 肾调养调理 【主料】：鲢鱼头 600克 豆腐(南) 400克 【辅料】：冬笋 75克 香菇（鲜） 25克 青蒜 20克 【调料】：花生油 30克 豆瓣酱 15克 姜 10克 白砂糖 5克 料酒 10克 盐 3克 酱油 5克 味精 2克 各适量 【制作方法】 鲢鱼头洗净，去掉鳞，在近头背肉处深剞2刀，涂上豆瓣酱，抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟。青蒜洗净切成段。姜洗净切末。 将豆腐切成长4厘米、厚1厘米的片，下入开水锅内稍焯，去掉豆腥味捞出。 净锅置中火上，倒入花生油，烧至八成，将鱼头正面下锅煎至发黄，滗去余油，烹入料酒，加入白糖和酱油略烧。再将鱼头翻身，舀入汤水约750克，下入豆腐片、熟笋片、香菇、姜末，烧沸后改用微火，烧约5分钟，再用中火烧约2分钟，撇去浮洒，加入青蒜、精盐、味精调味，出锅即成。 香菇木耳黄花菜方 【原料】干香菇20克，黑木耳5克，干黄花菜30克。 【制法】将干香菇、黑木耳、干黄花菜，各自分开用水浸泡，洗净去杂质后，入锅加水750毫升，煎煮30分钟，起锅即成。 【用法】食用，早晚分服。 【主治】冠心病。 清蒸鲥鱼 【功效】：江苏菜 高血压调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 冠心病调理 【主料】：鲥鱼 750克 【辅料】：猪网油 100克 香菇（鲜） 40克 虾米 2克 火腿 30克 春笋 60克 【调料】：姜 10克 盐 2克 胡椒粉 1克 猪油（炼制） 40克 香菜 5克 小葱 10克 料酒 25克 白砂糖 3克 各适量 【制作方法】 香菇去蒂，洗净，切片；2.姜洗净，切片；3.熟火腿切片；4.香菜择洗干净，切段；5.春笋去皮洗净，切片；6.葱去根须，洗净，切段；7.将鲥鱼挖去鳃，沿胸尖剖腹去内脏，沿脊骨剖成两片，各有半片头尾；8.取用软片洗净，用洁布吸去水；9.将猪网油洗净，晾干；10.用手将鱼尾提起，放入沸水中烫去腥味后，鱼鳞朝上放入盘中；11.将火腿片、香菇片、笋片相间铺放在鱼身上；12.再加熟猪油、白糖、精盐、虾米、料酒、鸡清汤100毫升，盖上猪网油，放上葱段、姜片；13.上笼用旺火蒸约20分钟至熟取出，拣去葱姜，剥掉网油；14.将汤汁滗入碗中，加白胡椒粉调和；15.再浇在鱼身上，放上香莱即成；16.上菜时带有姜、醋碟，以供蘸食。 冠心病日常预防 预防冠心病首先要从生活方式和饮食做起，主要目的是控制血压、血脂、血糖等，降低心脑血管疾病复发的风险。 1、起居有常，早睡早起，避免熬夜工作，临睡前不看紧张、恐怖的小说和电视。 2、身心愉快，忌暴怒、惊恐、过度思虎以及过喜。 3、控制饮食，饮食且清淡，易消化，少食油腻、脂肪、糖类。要多食蔬菜和水果，少食多餐，晚餐量少，为宜喝浓茶、咖啡。 4、戒烟少酒，吸烟是造成心肌硬塞、中风的重要因素，应绝对戒烟，少量饮啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒可促进血脉流通，气血调和，但不能喝烈性酒。 5、劳逸结合，避免过重体力劳动或突然用力，饱餐后不宜运动。 6、体育锻炼，运动应根据各人自身的身体条件、兴趣爱好选择，如打太极拳、乒乓球、健身操等。要量力而行，使全身气血流通，减轻心脏负担。 |
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