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宝宝不吃辣之夏日里的小清新

 慧清书斋 2016-06-03

New Spicy Way

就是味道|吃货的世界


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一起听一首清凉的歌吧~


宝宝不能吃辣

                     之青柠白玉锅


上周安利了不辣的黔南番茄鱼锅

我发现真爱粉还真是不少

番茄锅打了那么高的分

爱吃番茄的道道也是美美的

但是也有好多人为青柠站出来了






现在就来深八一下好吃到能上天的青柠鱼锅

曲曲折折的荷塘上面

弥望的是田田的叶子


锅底配以子姜、柠檬、青杭椒以及藤椒油,

整个锅底呈现出淡雅的青绿色

鲜姜+柠檬搭配

是为考虑鱼粉们的健康特意选用的

研发人员在该锅底中适当的添加了鲜姜,

就是为了祛除夏天的湿毒,

同时柠檬又具有解暑的作用,

所以该锅底是夏日用餐的首选




青柠白玉鱼锅搭配的也是没有刺的鱼肉哦

“巴沙鱼”加工的净肉片

之所以没有刺,是因为

我们的工作人员已经把刺剃净了

这样吃起来更方便



刚上来的鱼锅汤的味道会较为浓郁

这是为了能让鱼肉更鲜美

等加入原汤后

藤椒油的清香

会慢慢的弥漫在空气中

空气也变得清新了




夏天最舒服的事儿就是

开着空调盖着棉被睡觉

还有就是在热热的天气里

吃一份青柠白玉锅

让这份酸爽打通我慵懒的味蕾

让爽口弹牙鲜嫩的鱼肉冲进我

懒得张开的嘴




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