? 这几天,一锅要价万元的铁锅炖鱼成了大东北的新闻焦点,事件的来龙去脉几经反转,这锅鱼到底值多少钱自有相关部门评断。碰巧的是,咱们美食侦探正好在年前也拍了这么一期铁锅炖鱼的题儿,同样是十来斤的大鱼,虽说鱼种不同身价可能差了点儿,但咱们找到的这一大锅才卖100块,鱼吃光了还免费添。你说这要鱼有鱼,要雪有雪的,想体验东北风情的话来咱大沈阳多好啊! 活鱼锅小40元、大100元、鸡肉80元半只 (鲤鱼或鲢鱼2选1无限量吃) 鱼锅里面带了半只鸡,这样的搭配,让我们很是新奇。伴着鱼汤的鲜劲和锅底的酱香,这浓郁的滋味伴着炖煮过程不断渗入,鸡肉没有任何腥味可言,满满的弹滑软嫩,肉的鲜与鱼的鲜相互融合,“鲜”再一次得到升华。 北湖渔村 大东区榆林大街88号 拥有专属的捕捞队,所以他家的江鱼在品质和质量上有所保证。乌江鱼就是这家里的镇店宝之一!经铁锅与五花肉混炖在一起后,乌江鱼油感增加,鱼肉中混着肉香,加之本身自带的特有江味,神奇的蟹香又随之而来,绵软细腻的纤维感,缓缓递进入口,呈现的是那种轻飘飘的感带来的是沉甸甸的味! 王老六铁锅炖鱼 大东区大北街天后宫路119号 |
|