(一) 独自一个人,在寂寥的深夜, 想用食物来温暖自己的胃和心情。 突然,就想起了她, 想起了那碗芸豆焖面。 (二) 她曾经陪我渡过生活中最窘的岁月, 还有,生命中最长的寒冬。 她知道我有一颗永不安静的心, 却伴我走过最艰难的一程。 (三) 她很少舍得让我带她下馆子, 却借口说喜欢我做的饭, 曾经的一天, 家里只剩了几根芸豆, 一块肉还有一把面, 我只好做了一碗芸豆焖面, 一碗面,两个人吃, 但,我们,笑的,都很灿烂。 (四) 我终于失去了她, 在拥挤的人群中, 我却忘了告诉她, 你一直在我心中。 (五) 今夜。我一个人。 寂寞地独自做着这碗芸豆焖面。 以前那么爱吃的东西, 今夜却味同嚼蜡。 我在桌前,哭的,稀里哗啦。 “幸福是因你而在”, 没有她,赢了世界又如何? 今夜,我是在用心,来做这碗芸豆焖面, 只为了,纪念,那个曾经最爱的她, 那段曾经最真挚的感情。 …… 你,还好吗? 你,现在,还好吗? 我,还有机会再给你做芸豆焖面吗? 这次,我希望是一辈子。 【原料】:芸豆;五花肉;鲜面条;蒜;花生油;酱油;盐;八角…… 【做法】: 1、五花肉切丁。芸豆切或者掰成小段。蒜切片; 2、锅内热油,加蒜片炝锅。加五花肉丁翻炒,加入芸豆继续翻炒。加入老抽少许翻炒片刻,倒入清水,没过芸豆。大火烧开,小火熬炖10分钟左右; 3、待芸豆六七熟的时候,将锅内汤汁盛出一半备用。 4、将鲜面均匀地铺在芸豆上,小火焖10分钟左右;中间需要将舀出的汤汁浇在鲜面上,让鲜面充分吃透汤汁。加上锅盖小火焖蒸,待汤汁收干即可。 关注王老虎,让您更加了解美食,发现在您身边的美食。感谢关注“王老虎寻鲜记”的搜狐美食自媒体,欢迎订阅“王老虎寻鲜记”。如果您觉得文章写的不错,就把它分享到您的朋友圈,QQ空间,微博上去吧。也可以把我介绍给你的朋友哦!在搜狐新闻客户端搜索“王老虎寻鲜记”,即可订阅。 |
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