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儿时的味道

 秋语轩3768 2016-06-07

儿时的味道

又到端午时,
忽闻粽飘香。
寻味觅出处,
仿若故乡里。

又到了粽叶飘香时,昨日周末,一人无事游走于上海村落,闻着何处飘来阵阵粽香,回忆儿时的点点滴滴。但又于家中味道有不同之处,江南多肉粽,蛋黄粽。家乡多白米粽,难得母亲会包一些红豆粽。小时候不会算日子,只知道收麦插秧时端午就要到了,春寒未离时,便早早就问母亲,端午什么时候到。母亲总会说快了,快了。提前几天,母亲会把糯米粽叶泡上,记忆中每次端午好像都是在麦收,母亲会在晚饭后包粽子,吃过晚饭怎也不肯去睡,母亲就说,去睡吧!明天一早起来就能吃到了,看着母亲那双粗糙的手,上下翻飞一个个粽子就包好了。睡梦中仿佛都能闻到那阵阵粽香,不知母亲那一大锅粽子包到几点钟了。清晨醒来,父母已经下地收麦了,揭开锅盖,还冒着阵阵热气的粽子,夹起一个剥去粽叶,母亲提前就把白糖备好了,那个味道如今怎么也吃不出来了,煮下的咸鸡蛋咸鸭蛋,大蒜头一盆子。八九点钟父母回来吃早饭,那时他们已割下二亩麦子了。匆匆吃完几个粽子,父亲便又下地割麦去了,母亲留在家中,为的是炸油疙瘩给我解馋(油疙瘩,我家乡的一种面食)那时家中没什么吃的,吃顿油疙瘩就觉得很好了。

一次于母亲闲聊中,母亲才说出,为什么那么忙也要炸油疙瘩给我吃,母亲说那时我还未懂事,端午时忙着收麦,没炸油疙瘩,邻居家在炸,我去邻居家,站在别人门口怎么也不肯离去,邻居也未曾施舍我一块解馋。后来母亲回来看我没在家,出来找我时发现的,是邻居觉得难为情才给了我一块,由于我还小走在路上掉了,刚下过雨路上都是烂泥,母亲捡起就扔了很远的地方,我没吃到,哭的跟什么似的,我哭母亲也哭。后来母亲发誓说,不管何时在忙,不能叫我儿枉受委屈。(写到这里眼泪还是没忍住,无声的眼泪打湿了静默的信筏)

现在想想,母亲那是一夜未曾合眼,只为了满足馋嘴的我,如今觉得那时的自己才是世界上最幸福的人。记得小时候怎么也不喜欢煮熟的大蒜头,母亲便说必须要吃,大蒜败毒,不吃的小孩头上会长疮。
现如今,一年四季都能吃到粽子,这几年游走于大江南北,尝过各式粽子,唯独吃不出,母亲包的白米粽那个味道。

感谢崔士杰的投稿 :)

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