一、养殖管理 １．分级养殖及放养密度 工厂化高密度养殖采取分级轮养办法，从小苗开始分级养殖 ，逐渐分疏。具体分三级： 第一级：仔虾期（０．８厘米～２．５厘米）放养密度３０００尾／平方米。 第二级：幼虾期（２．５厘米～６厘米）放养密度１０００尾／平方米。 第三级：养成期（６厘米～１２厘米）放养密度３００尾／平方米～５００尾／平方米 。 注意：①分池搬苗时，必须带水搬运。②对虾长至６厘米以后切忌搬运以免抽筋死亡 。③调控水质平衡。 ２．种苗选择 工厂化高密度养殖的对虾品种主要是南美白对虾，选购种苗时应注意掌握：①选购ＳＰ Ｆ种苗。②育苗期间不使用抗生素。③选择非高温育苗。④虾苗应规格整齐、透明无脏物、 活力强，体长在０．８厘米～１．２厘米。 ３．放养前的准备工作 ①检查放养供气、供水、供热、供电及排污等各个系统运转是否正常。使用高锰酸钾或 其他消毒剂对养殖水池、蓄水池储水消毒。 ②第一级暂养池注水６０厘米，调理各项水质指标使其符合对虾生长要求，施单细胞藻 类生长素或生物肥料培育水色，透明度控制在４０厘米左右。 ③控制水温在２６℃～３０℃，比重１．０１２～１．０１８后，即可放苗。 ４．投饵管理 虾苗下池后即可投喂饲料。投饵量应根据天气、成活率、残饵量、健康状况、水质环境 、脱壳、用药等情况和生物饵料量来确定。 体长０．８厘米～１．５厘米时，用４０目～６０目筛网袋洗料后投喂或直接投喂４０ 目～６０目的微囊饲料。一日６餐，每万尾虾每餐投喂量为５克～１５克。 １．５厘米～２．５厘米时，投喂０号饲料，一日６餐。每万尾每餐喂１５克～４０克 。 ２．４厘米～３．５厘米时，投喂１号饲料，一日６餐。每万尾每餐喂４０克～１００ 克。 ３．５厘米～７．５厘米时，投喂２号饲料，一日４餐。每万尾每餐喂１００克～８０ ０克。 ７．５厘米～１２厘米时，投喂３号饲料，一日４餐。每万尾每餐喂８００克～１５０ ０克。 具体掌握可根据饲料检测网内饵料的剩余情况确定投饵量是否应增减，一般以１厘米～ ５厘米体长对虾２小时吃完，６厘米～９
| 南美白对虾工厂化养殖技术（三） |
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| 二、水质管理 工厂化高密度养殖对虾，由于单位水体对虾存量大、代谢物多，水质很容易浑浊恶化，因此水质管理对对虾的生长影响很大，具体要求为： ①换水 第一级暂养池日换水量约１０％～２０％。第二级暂养池日换水量约２０％～３０％。第三级养成池日换水量约５０％～８０％ ②排污 第一、二级暂养池采取注水集污后虹吸排污，一日一次。第三级养成池注水或潜水泵定向射流或启动射流式增氧机集污后排污，一般投料前１小时，投饵后３小时各排污一次，一天排６次～８次。 ③调控ｐＨ值 调控水体的ｐＨ值到８．０～８．６。 ④定期检测 经常检测各项水质指标和营养盐类的含量，对照对虾健康成长的要求，及时调控。 三、对虾对水质的要求 南美白对虾对水质指标参数的要求为：ｐＨ值在７．７～９．２，溶解氧控制在５毫克／升以上，池底层溶解氧控制在３．５毫克／升以上；非离子态氨小于０．１毫克／升；透明度前期为３０厘米～４０厘米，中后期为４０厘米～５０厘米；水色要求：在养殖过程中要将水色控制呈黄褐色或黄绿色；水味：要没有臭味。 养殖南美白对虾理想的水质参数为： 溶解氧５毫克／升以上，短时间不得低于４毫克／升；总碱度８０毫克～１２０毫克／升；ｐＨ值 ７．８～８．６，日波动不得大于０．５；非离子态氨小于０．１毫克／升，总氨氮不得大于０．６毫克／升；透明度３０厘米（最适宜为２０厘米～４０厘米）；盐度为１０‰～３０‰，日波动不大于５。 四、疾病防治 工厂化高密度养殖对虾主要疾病有： １．病毒性疾病 如白斑病、红体病 预防措施 ①保持水质稳定，防止紧迫因子的形成。②在饲料中添加虾用复方维生素３克／公斤料＋抗病营养免疫素２克／公斤料＋红体消３克／公斤料。连喂７天。 治疗办法 泼洒溴氯海因、敌菌毒和红体消２号，用量按说明。 ２．细菌性疾病 断须、烂尾、黄鳃、黑鳃、烂鳃、肠炎、瞎眼等。 预防措施 每１０天左右使用溴氯海因、中草药制剂等消毒剂消毒水体，连用两次。 ３．原生动物疾病 纤虫病。用无水硫酸锌０．８ｐｐｍ～１．２ｐｐｍ，或螯合铜０．８ｐｐｍ～１．５ｐｐｍ。 ４．营养性疾病 软壳病、脱壳不遂病。 治疗措施 增大换水量、泼洒对虾脱壳素、熟石灰。并长期在饲料中添加虾用复方维生素３克／公斤＋稳定性维生素Ｂ１３．５克／公斤＋抗病营养免疫素２克／公斤。（完） （记者 佚名） |
厘米对虾１．５小时吃完，１０厘米～１２厘米对 虾１小时吃完为好。（董玉增）（待续） （记者 佚名）
