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笔者近几年进行了南美白对虾套养河蟹生产试验，获得了比较可观的经济效益。该技术已在部分示范户中得到了一定的推广，现将该技术模式注意事项小结如下： 1、选择健康的苗种 选择无病毒子一代苗种，苗种的好坏直接影响到产量高低、效益好差。如果虾苗带病毒或细菌，夏季养殖环境容易变化，很容易致虾发病。选择的扣蟹苗必须活力强，体表整洁，有光泽。 2、投苗时间与密度 河蟹作为套养先投放，时间在3月上旬，每亩投放500只左右的扣蟹，平均规格为180只/千克。虾苗投放时间在4月下旬，密度不宜太高，一般控制在每亩5000尾以内。密度太大，由于投饵量增加，导致残饵、排泄物增多，容易造成水质和底质败坏。另外，虾苗密度太大后，增加扣蟹摄入病虾的几率，感染病菌，影响扣蟹产量。其次，虾苗密度太大后，在夏季高温季节，水温容易超过33℃以上，会导致发病。 3、饲料投喂 配合饲料具有营养全面、不易污染水质等优点。因此在整个养殖过程中全部投喂配合饲料。前期投喂幼蟹配合饲料，早晚各投喂一次，全池泼洒。4月下旬放养南美白对虾后，每天投喂3次，早晚各投喂一次对虾饲料和傍晚投喂1次河蟹饲料。从7月上旬开始，则完全投喂对虾饲料。9月下旬开始，全部投喂河蟹饲料，确保河蟹育肥。 4、调节水质 水质的好坏，不仅影响对虾的生长，也影响着对虾发病的时间、程度。因此加强水质管理，及时适量适度加换池水，每隔半个月池塘泼洒1次生物制剂与底质、水质改良剂，以保持和稳定良好的水色、水质和藻相、菌相。每天中午开动增氧机2～3小时，傍晚至清晨及时开动增氧机，防止缺氧浮头。同时根据天气状况和虾类活动情况，发现有浮头预兆时，及时开动增氧机。 5、防病措施 在虾蟹混养期间，南美白对虾基本上没有发生各种疾病，可见南美白对虾与河蟹混养是一种理想的健康生态养殖模式。在试验中还发现，高温季节河蟹容易得纤毛虫病，所以夏天应加强对河蟹纤毛虫病的防治。 |
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