|
我亲自下厨制作的家常小菜：炸紫菜 2016-06-07 餐与餐饮 一次吃炸紫菜是在小叔子家，还是他自己下厨做的呢，我觉得很好吃，就问了做法，今天还是第一次做呢，可能还不够熟练吧，卖相不够，下次再努力哈。 做这道菜的材料有：剪成四方的原味紫菜一碟，鸡蛋两只，生粉少许。 把鸡蛋打破后，在里面加少许的盐，然后放一点生粉在蛋里面，用筷子搅拌均匀。因为生粉很难溶于蛋里面，搅拌的时间可能有点久，搅好后，就可以热油了。 等锅里的油烧开了，就把沾过鸡蛋酱的紫菜片放入油锅，用筷子翻动，炸至金黄色就可以夹起来吖。 炸好的紫菜可以直接吃，不再需要沾调味料的。 餐饮美食吃货攻略，尽在餐与餐饮，欢迎各位美食吃货家订阅关注我们 本文来自腾讯新闻客户端自媒体，不代表腾讯新闻的观点和立场 |
|
|
