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《Miu的食光记》自制抹茶星冰乐
这一期miu带来抹茶控最不能错过的饮品~~~抹茶星冰乐,约会再也不用去X巴克了是不是?自己在家就可以做星冰乐啦~~~哈哈哈~~~学着做吧~~~灰常简单哟~~~
——《Miu·自制抹茶星冰乐》
本集背景音乐:
Love Me~利纳斯的毛毯
*配料*
淡奶油130ml、炼乳33ml、牛奶160ml、青岚抹茶粉5g、茶筅1个
*制作方法*
1、准备材料
2、抹茶粉过筛
3、牛奶倒入奶锅中,小火加热至50度左右,或者将牛奶置于微波炉中打热也行哦
4、将加热后的牛奶倒入过筛后的抹茶粉中,加入20ml炼乳
5、用茶筅搅拌均匀
6、搅拌均匀后过滤放凉,加入适量冰块
7、用冰沙机或料理机破碎研磨,制成抹茶冰沙,倒入玻璃杯中
8、淡奶油加炼乳打发
9、将打发后奶油挤在抹茶冰沙上,撒上抹茶粉~抹茶星冰乐~完成
★没有电动打蛋器就用手动的也行哦~~~★没有淡奶油用香草冰淇淋也是不错哒~~~
来自: coolqin > 《菜谱》
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