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一日三餐中，中国人的晚餐最五花八门，有人大鱼大肉，有人以粥裹腹，有人干脆不吃。但是，你可知道，晚餐竟会影响寿命？ 晚餐怎么吃，才有营养，让我们保持健康、延年益寿？专家表示，中老年朋友吃好晚餐需要注意“四不原则”，千万要注意了！ “老年人晚餐注意四不原则” 1、晚餐不宜太晚 晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。否则容易患尿道结石。 人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也减少，饮食中的钙盐除被人体吸收外，剩下的需要经尿道排出。 2、晚餐不宜太饱 晚餐过饱，会造成胃肠负担过重，容易使人失眠、多梦，久而久之会引起神经衰弱等疾病。长期晚餐过饱，还会反复刺激胰岛素大量分泌，从而诱发糖尿病。 另外，晚饭过饱，有一部分蛋白质不能消化，会在肠道细菌作用下，产生有毒物质，另一方面，睡眠时肠胃蠕动减慢，有毒物质不易排出体外，可能会促使大肠癌的发生。 3、晚餐不宜太油腻 晚餐如果吃的过于油腻，老年人的血脂就会很高，这样三高就不远了。晚餐经常吃荤食的人比经常吃素的人，血脂高3～4倍。 晚餐经常摄入过多热量，易引起胆固醇增高，久而久之，会诱发动脉硬化和冠心病。所以，晚餐一定要吃的清淡、容易吸收。 4、晚餐不宜过甜 在夜晚进食甜食，会使白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，人体被吸收后直接转化会脂肪，有可能会导致发胖。 温馨贴士 可以餐前吃点水果 可以选择吃一根香蕉或者半个苹果，值得提醒的是，有几类人最好别餐前吃水果，比如胃口不好的人、消化功能差的人，免得刺激肠胃，造成反胃、不舒服。 可以以粥代饭 粥也是养生的好东西。摄入的能量要少，饱腹感却高。另外，粥里加点山药、莲子、南瓜等容易消化的食材也不错。需要提醒的是，粥类升血糖较快，尤其是白米粥，血糖较高的人要注意控制吃粥的量。 晚餐作为三餐中重要的一餐，怎样吃晚餐才能保持健康你知道了吗？快告诉你们的朋友吧~ 点击下方“订阅”，每天为您提供最可靠、最精致的阅读服务。 |
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