重庆吃鱼多了一个好去处，鹅卵石做鱼新吃法！爽

春江石珍鱼，开业10天卖出了320份！做法也很将就，首先将鱼的大骨剔除，把鹅卵石用油炒到400度左右，把鱼盖上去，然后浇上配好的作料（十几种），最后放到锅里蒸上足足10分钟！蒸好后，肉质鲜嫩，里外入味，野山椒的爽辣！吃后带回甘，让人回味无穷！订餐电话63735273，地址：南坪四公里，回龙湾花市上边，春江两岸如家菜馆，餐馆环境优雅，背景音乐，让人有良好心情享受美食！欢迎品鉴！