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在古代的时候，它是被叫做“苦情花”的。 而现在，它有一个寓意夫妻恩爱、合家欢乐的名字，叫“合欢花”。 在我的家乡，是将它叫做“芙蓉花”的。 合欢花，是豆科合欢属落叶乔木，它树姿优美，叶形雅致，树冠开阔，入夏时节，一树绿叶红花，翠碧摇曳，清幽舒爽。 每当合欢花盛开的时候，正值一年一度的毕业季，即将离开校园步入社会的大学生们都喜欢在合欢树下合影留念，因此合欢花又被称为“毕业花”。 合欢树的羽状复叶昼开夜合，奇妙有趣，粉红色绒花吐露芬芳时，很像一把把精致的粉扇，有色有香，十分美丽。 关于合欢树的来历，有这样一个传说，相传虞舜南巡仓梧而死，其妃娥皇、女英遍寻湘江，终未寻见。二妃终日恸哭，泪尽滴血，血尽而死，逐为其神。后来，人们发现她们的精灵与虞舜的精灵“合二为一”，变成了合欢树。 合欢树叶，昼开夜合，相亲相爱。“合欢”寓意“言归于好，合家欢乐”之美意，人们便常以合欢来象征忠贞不渝的爱情。 当然，除了观赏，合欢树还是有着很多功用的。 合欢树的嫩叶可食，老叶可以洗衣服；树皮供药用，有驱虫之效。
合欢花含有合欢甙，鞣质，解郁安神，滋阴补阳，理气开胃，活络止痛，用于忧郁失眠。
中医认为，合欢花性味甘、平，能安五脏、和心志、悦颜色，主治郁结胸闷、失眠、健忘、风火眼等，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，是治疗神经衰弱的佳品。此外还具有清热解暑，养颜祛斑解酒等功效。
《神农本草经》中记载：“合欢，安五脏，和心志，令人欢乐无忧。”
合欢花作为一种中草药，其常见的食用方法之一是泡水喝，合欢花可单泡，也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。
另外，还可做合欢花粥，做时，取干合欢花或鲜的均可，加粳米、红糖适量，加水熬至粥稠即可，睡前温服。合欢花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人 精力充沛，益寿延年。 （摄影/尚山） |
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