涨知识！夏天吃西瓜要买母的才好吃，你还不知道吧~

平谷生活一手掌握

夏天到啦！又到了狂吃水果才能活着的季节~民间流传着一个挑水果的小窍门—“水果分公母，品质有差别”，聪明的吃货你还不知道吗？

赶快学起来吧！

西瓜：

西瓜底部的圈圈，越小越好 ；相反，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。（如图所示）

颜色最好挑青绿色，不要发白的。

西瓜纹路整齐的，肯定是好瓜。

西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲弯起来的，就会很甜。

火龙果：

越重越好。火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，

越红越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

山竹：

屁股上有几个瓣，里面就有多少颗，7或8个的比较好，上面的柄要新鲜颜色要嫩，不要干枯。还有就是挑的时候，如果外壳都硬了那说明坏掉了。挑中等偏小的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃了。山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。

芒果：

一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，

没有斑点的，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。3

哈密瓜、香瓜：

白色的甜瓜应该选瓜比较小、大头的部分没有脐但是有一点绿的，还有要挑有脐的，脐越大的越好，按一下脐的部分较软的，闻一闻香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜。挑哈密瓜要挑网纹粗且密的，闻到较浓的香气。

苹果:

富士应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的又脆又甜还有一点点酸。

榴莲：

榴莲挑香味浓的，稍微裂开一点的，里面的果肉软软糯糯的，又不湿漉漉的，果肉相对细长、金黄的，果形较丰满外壳薄，果肉多。挑选时壳以黄中带绿为好。听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃。看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的。看大小，榴莲个头大的水分足， 够甜。闻气味，好的榴莲气味浓烈。 看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大。

荔枝：

表皮凹凸不平，纹路深，通常都是小核！看头部。如果头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟。看壳，龟裂片平坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的！

樱桃：

看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。

吃货们赶快收藏好吧！买水果前先看一看！