每日生活经丨十个生活小窍门！用平底锅做鸡蛋小馒头~

天气预报

11日，四川盆地南部、贵州、云南西部和东北部、江南北部、华南南部等地将有分散性大雨或暴雨，局地大暴雨。12～13日，受低涡切变影响，降水强度将有所增强。北京11日会有些阴，不过气温偏高，微风，较适合出行。

十个小窍门

生活中有很多的日常琐事，都有一些处理的小窍门，掌握了这些小窍门，这些琐事处理起来也是得心应手。赶紧跟着小生来看看吧~

1、数据线太多，每次充电式都扒拉扒拉，用夹子夹在桌子边缘，把数据线穿过去，简单整洁，随用随取。

2、切松花蛋的时候，蛋黄容易粘在刀上，切的时候用开水将刀烫一下，切下来的松花蛋就整齐美观啦。

3、葡萄放入冰箱冰冻后再用盐水泡一两分钟，葡萄皮很容易就剥掉了，吃起来也更加冰凉爽口。

4、钉钉子的时候，可以用家里晾晒袜子的夹子，或者梳子定位，这样就不用担心砸到手了。

5、家里底板上的头发，清扫起来比较麻烦，而且难以清理，不放在扫地的时候套上在扫把上套上一个塑料袋，可以有效的吸附底板上的头发。

6、神经大调的朋友们出门时不是忘东，就是忘西的，一般出门必带的物品记住四个字就好：伸手要钱（身份证、手机、钥匙、钱包）

7、蛋黄的胆固醇含量高，如果不想吃的话，用一个空塑料瓶就可轻松分离出来。

8、打嗝不止的时候，可以试着深吸一口气，用力憋气，时间尽量长些，反复几次。

9、今年很流行的小白鞋，想必是很多帅男靓女的标配了，不过小白鞋穿久了容易泛黄，可以拿洗甲水擦拭，再用卫生纸包着，干了之后黄色就不见了。

10、经常参加饭局饮酒的人，不放在饮酒前后喝杯酸牛奶，不仅可以延缓酒精吸收，还可以保护胃黏膜。

这么多小窍门你学会了吗？

赶紧告诉身边的好友吧~

鸡蛋小馒头

用平底锅就能做

又萌又软的鸡蛋小馒头非常美味，可以当早餐又可以当零食，堪称居家旅行必备良品！

其实，你自己在家靠一个平底锅就能做出来。方法不难，快和小生学学吧！

做法（这是1~2人份哦）

1、在盆里放入淀粉80g，砂糖30g，牛奶5~7毫升，再加入一个分离蛋清的蛋黄，搅拌均匀。

*先将粉类混合在一起，再放入鸡蛋和牛奶。混合均匀需要花点时间哦~

2、将步骤1得到的面团揉成直径1cm左右的小球。在平底锅里铺上油纸，将面球排列在锅里。

3、盖上平底锅的盖子，用极弱火烤15~20分钟。有烤箱的话，也可以用170度烤15~20分钟，或180度烤15分钟。

*烤大约15分钟后，翻过来再烤5分钟就OK！

4、在第1步可以加入可可粉、抹茶粉等改良口味！在添加可可粉之类的粉末时，要用牛奶调整面团的水分哦~