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我们需要用不同的食物来维持人体正常的机体运作，而作为主要食物之一的果蔬类，在吃的时候可得注意了，因为有些果蔬是不能带皮吃的，否则会危害到生命健康！ 1、柿子皮 鞣酸在柿子尚未成熟的时候是存在柿肉中的，但成熟后则是集中在柿皮里。食用后会在胃酸的作用下与食物中的蛋白质结合生成沉淀物——柿石，并在体内积存毒素，引发多种疾病。 2、新鲜黄花菜 黄花菜中含有秋水仙碱，在进入人体后经氧化会产生有毒物质，食用后引起类似急性肠胃炎的症状，极易被误诊。而干黄花菜在加工时有用清水充足的浸泡，将大部分秋水仙碱溶解，所以一般不会中毒。 3、土豆皮 含有配糖生物碱，食用后会在体内积累一定数量后并引起慢性中毒。其症状不明显，所以常被忽略。 4、蚕豆 吃了蚕豆后会患溶血性黄疸，也成蚕豆病。这是由于体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶，这种病多为遗传性。因此，有家族病史的人应到医院检查并避免吃蚕豆。 5、红薯皮 红薯营养丰富，但红薯皮含碱多，食用过多会引起肠胃不适。而受到黑斑病菌感染的红薯外皮呈褐色或黑褐色斑点，会产生番薯酮和番薯酮醇，食用可损害肝脏病引起中毒。中毒较轻者会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等，而重者可导致头痛高烧、气喘抽搐，吐血休克甚至死亡。 6、新鲜木耳 鲜木耳中的啉类光感物质对光线敏感，食用后被太阳照射，会引起日光皮炎。较为严重者还会咽喉水肿呼吸困难。 7、银杏皮 银杏皮中含有毒物质白果酸、白果醇、氢化白果酸、氢化白果亚酸等，人体食用后会损害中枢神经，引发中毒。此外，熟的银杏肉也不能多吃。 8、蓝紫色的紫菜 在海中生长时的紫菜若被有毒物质环状多肽污染，那么即便煮熟了也无法解读，绝不能食用。 9、四季豆 其主要有毒成分是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹饪时可先将其煮熟后再加上调味作料焖煮，方能解毒性。 10、荸荠皮 荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。 好了，你是否躺在床上看手机时觉得眼睛酸痛，导致失眠，别担心，我教你设置手机屏幕最合适亮度与对比度，让你躺在床上玩手机更舒服的方法！ 可以点击下面“手机屏幕总是反光刺眼，竟然可以这么解决？”来了解！ |
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