今天是端午节,大家都要吃粽子,可是,您还记得艾草吗? 艾草(Artemisia argyi)也叫香艾、蕲【qí】艾、艾蒿、艾﹑灸草等,是一种多年生草本植物,如果生长条件好,也是有可能长得像一株小灌木。 艾草(Artemisia argyi) 艾草广泛分布于东亚以及俄罗斯远东地区,是一种极为常见的植物,但是在钢筋混凝土的城市里,现在已经很少见到了。 端午节,人们在购买艾草和菖蒲 在中国民俗中有“清明插柳,端午插艾”的说法。每至端午节的时候,人们把艾草插于门楣,或者悬挂在厅堂之中,用来驱除蚊虫,辟邪驱鬼,这是因为艾草的整个植株会散发出浓烈的香气。用艾草干枯的枝条泡水熏蒸可以消毒止痒,因此在我国的一些地区,每到端午节的时候,家长就会给孩子们洗艾叶澡,以求身体健康,祛病消灾。 艾叶澡 因为艾草整个植株都含有很多挥发油,所以具有浓烈的香气,历来都是重要的中药材。植株入药,不仅可以熬制口服,还以用艾草用艾叶作施灸材料。近些年来有研究表明,从艾草植株提取的精油在医学上有消肿、抗过敏和止痛的作用。 艾灸 在植物学上,艾草被归类于菊科蒿属,该属有好几百个物种,它们遍布全世界。除了艾草因为用途广泛被人类熟知以外,其他还有几个同门兄弟也很出名,如黄花蒿(A. annua)、青蒿(A. carvifolia),茵陈蒿(A. capillaris)等,其中黄花蒿最为出名,因为其体内含有可以治疗疟疾的青蒿素,曾经轰动了全世界,而屠呦呦女士正是因为在此项工作中的杰出贡献而获得了诺贝尔奖。 端午节是一个汇聚了多种植物的节日,只是有的我们还熟知,而有的正在淡出记忆,希望小伙伴们吃粽子的时候,想起这种叫艾【爱】的草!(完) |
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