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春节的时候，总是少不了放鞭炮，似乎听到炮声才感觉有了过年的氛围。当然我还是很不喜欢鞭炮的，尤其现在空气本身就经常有污染，再加上鞭炮更好不了了…… 作为鞭炮的替代，今天给大家介绍一个听起来也很像鞭炮的化学反应，但是因为安全性的问题，请不要尝试……看视频欣赏一下就好。 这个反应被称为“cannon fire”，戳开视频听一下，你就明白它为什么叫这个名字啦： 在这个反应里面，主要用到了三种东西：乙醇、过氧化氢和高锰酸钾。一开始在蒸发皿里面就加入了乙醇和过氧化氢，并且被点燃了。这时候，乙醇燃烧得还比较安静，但是，在其中加入高锰酸钾之后，反应就会突然变得剧烈起来，反应物四处飞溅，还会发出鞭炮一般的响声。 这是因为，高锰酸钾遇到过氧化氢时会促进氧气的产生，这些氧气会让燃烧变得格外剧烈。这一点和氯酸钾与小熊糖的反应有些相似。 高锰酸钾和过氧化氢的反应式如下： 2MnO4–(aq) + 3H2O2(aq) → 2MnO2(s) + 2H2O(l) + 3O2(g) + 2OH–(aq) 这是一个很有意思的演示实验，不过因为反应剧烈，所以必须格外注意安全，像在上面的视频里，就使用了安全屏等防护设备。没有专业设备和场地一定不要模仿。 本文的反应视频来自英国皇家化学学会（RSC），他们的网站上（www.rsc.org）有很多化学演示实验的视频和资料，有兴趣可以看一看。不过因为是面向化学教师的，所以绝大多数都不能在家里做。 |
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