焖面，焖面，我爱你

能吃到亲自做的饭菜，那是一种享受。单身狗更需要关爱自己的胃。

对于饭菜，又想美味，又想简单操作，那也不是难事。

给你一道主食，易学，好吃，还很适合夏季怕热的你哦。

也许，南方人很多时候都在吃米饭，这道主食，也可以调节你的三餐哦。

隆重登场——小编亲自做的焖面

别介意图片的不美观，别介意简陋的环境，我要说的重点，就是你也可以做出这锅诱人的“豆角焖面”

都说一千双手，就会做出一千种味道。期待你的美味。先来欣赏和学习这道主食吧。

1. 先来和面，面的多少，那就自由而定喽。要强调的是，面一定要硬，这样做出来的焖面才不会软趴趴的。把面擀好，切成面条，用少量食用油拌一下，可以避免粘连。

   
   

2. 切一些葱蒜备好，用来炒豆角。

3. 洗一个西红柿（或者两个），切成丁，备好。

   
   

4. 豆角，焖面的灵魂，喜欢吃的可以多准备，洗好，掰成小段。

   
   

5. 喜欢吃肉肉的，可以准备一些五花肉，少量就好，炒好的肉丁直接用也可以。

6. 炒锅里多放些油，热了之后，葱蒜爆香，（喜欢肉肉的先炒肉），把豆角放入炒，炒的过程放酱油，胡椒粉，鸡精，西红柿丁，不需要炒太熟，因为焖面要焖制，豆角也会焖熟。

7. 加水，加多少水很重要。根据经验，水刚好和菜持平就可以。

8. 铺面，把切好的面条均匀的铺在菜上面，盖好锅盖。

9. 焖的过程中，注意观察，避免糊锅哦。
   

喜欢辣的，可以在吃的时候，加老干妈哦。

其实，焖面室很随意的一道主食，你喜欢什么，都可以在做的过程中，添加一些，做出属于你自己的味道。

饿了吗？哈哈