天童老僧 IP属地:上海

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七款炸酱面的制作教程一、低脂版炸酱面。· 荞麦面水煮熟捞起过凉水沥干,加入煮好的肉沫酱+黄瓜丝,拌匀就开动啦二、豆角肉末炸酱面。· 豆角煮熟捞出,起锅热油,放入肉未煽炒至香,放入葱花和蒜末炒香再放入豆角和调好的酱汁煮开。· 水开放入面条,煮熟捞出,倒入炒好的番茄肉沫拌一拌就可以开吃啦四、家常炸酱面。· 面条...
食材:鸡蛋、野蒜、酸菜、米饭、盐、油。食材:五花肉、姜、蒜、豆豉、红辣椒、蚝油、料酒、白糖、生抽、老抽、水淀粉。食材:午餐肉、胡萝卜、剩米饭、生抽、蚝油、鸡蛋、老抽、盐、糖、黄瓜。食材:火腿肠、西红柿、蒜粒、生抽、蚝油、番茄酱、糖、淀粉、老抽、盐。食材:猪肉、胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、蚝油、醋、豆瓣酱、...
3.起锅烧油,下入葱姜蒜、干辣椒节、牛肉片翻炒出香,牛肉变色下入辣椒红油和香辣酱翻炒出红油,烹入料酒,下入青椒和洋葱炒出香味,下入小揪片,充分翻炒均匀,调入盐、花椒粉、十三香、胡椒粉、味精、鸡精,翻炒出锅气,淋入明油,烹入少许锅边醋,加入少许香菜,翻炒均匀,出锅装盘。2.锅烧热,加入少许色拉油,下入葱姜末爆锅,下入西红柿...
4.开水下锅煮宽面,熟后捞出碗中,加肉臊子,香菜点缀即可。2.配菜可以根据自己的喜好多准备一些,锅里烧油先炒鸡蛋,炒熟之后将鸡蛋扒拉一边,下入葱姜料头炝锅,再下入西红柿炒一炒,其他配菜土豆、豆腐、豆芽等一起下锅翻炒均匀,加入水发好的木耳、黄花菜,调入盐和胡椒粉,先让锅里的菜入一下味,再加入适量的水,大火烧开,加入生抽和鸡...
再用木刻的年糕板,给年糕印上传统吉祥图案,就是适合节日的印花年糕。做年糕的人家会备好咸菜、芝麻糖等,供在场的邻友裹食新鲜年糕团:从搡好的粉团里抓一块出来,揉压成薄片,裹入咸菜或芝麻糖,就是一个年糕团。如果要炒,梅干菜肉末炒年糕、芥菜肉丝炒年糕、白菜炒年糕、马兰头炒年糕……这里出产优质的晚粳米,加上天然的水资源,运用好...
9道肉拌饭,天天吃不够,老公天天闹着做!食材:茄子1根切块、五花肉150克切条、八角1颗、小米辣2根切段、洋葱半个切丁、蒜3瓣剁末、生抽3勺、料酒2勺、蚝油1勺、老抽1勺、冰糖几块。- 接着加入洋葱丁、蒜末和小米辣,中火翻炒至洋葱变软,蒜末和辣椒的香味充分释放。食材:五花肉150克切丁、干香菇5朵泡发切丁、洋葱半个切丁炸成洋葱酥、八角1...
面条的40种做法。1、水开后放入面条,煮到刚熟捞出过冷水。3、放入青红椒丁、芹菜丁翻炒,放入煮好的面条,加盐,拌匀后就可以了。做法:1、热锅热水煮熟面条,捞出面条放入冷水盆内。3、绿豆芽焯烫一下,水烧开后放入面条煮熟,然后浸入冷开水后再盛入碗内。5、放入面条煮熟,捞出浸入冷开水后捞起盛入碗内。1、水烧开,放入面条煮熟捞出,放...
重庆人钟爱一种面,就是重庆小面,也叫板凳面,吃面的时候把面放在大凳子上再坐在小凳子吃,重庆小面的灵魂就是辣椒红油,一碗小面全靠佐料提味,不管是干拌面还是红汤面,都会让你吃的辣的冒汗,吃的过瘾,面条也会根据你的吃辣程度而调节。在西藏有一种特殊的面条就是藏面, 属于在西藏最便宜的面条,五六块钱一碗面里有面有牦牛汤、有牦牛粒...
岐山臊子面的典故及制作方法。一、岐山臊子面的典故岐山臊子面,一种看似平凡却蕴含着深厚文化底蕴的面食,它的起源可以追溯到古老的周朝。
4.开水下锅煮宽面,熟后捞出碗中,加肉臊子,香菜点缀即可。2.配菜可以根据自己的喜好多准备一些,锅里烧油先炒鸡蛋,炒熟之后将鸡蛋扒拉一边,下入葱姜料头炝锅,再下入西红柿炒一炒,其他配菜土豆、豆腐、豆芽等一起下锅翻炒均匀,加入水发好的木耳、黄花菜,调入盐和胡椒粉,先让锅里的菜入一下味,再加入适量的水,大火烧开,加入生抽和鸡...
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