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葡萄酸腐病的前世今生及未来(图文解析)

 农化文库 2016-06-13


根腐病,听说过吗?听说过啊,根腐,根腐,根部腐烂嘛;


果腐病,听说过吗?听说过啊,果腐,果腐,果实腐烂嘛;


茎基腐,听说过吗?听说过啊,茎基部腐烂;


酸腐病,听说过吗?什么,酸腐,酸腐是哪里腐烂啊?


嘿嘿,不要着急,世界上,没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨。葡萄上,没有无缘无故的病,也没有无缘无故的虫,更没有无缘无故的酸腐。葡萄酸腐病是真菌、细菌、还是混发?它从哪里来,长什么样,将来又会怎样?遇到了我们怎么办?接下来就让芥末(介根科)给大家介绍介绍酸腐病的前世、今生还有未来。




酸腐病的症状(今生)


首先一起来认识下酸腐病


1、酸腐病6大症状

①烂果,即腐烂的果粒,套袋葡萄,果袋下方有一片深色的湿润又称尿袋。


②有醋蝇,在烂果穗周围有类似于粉红色的小蝇子。



有醋酸味。


正在腐烂、流汁液的烂果,在果实内可以看到白色的小蛆。


⑤果粒腐烂后,腐烂的汁液流出,会造成汁液流过的地方(果实、果梗、穗轴等)腐烂。


⑥果粒腐烂后,果粒干枯,干枯的果粒只剩果皮和种子。


2、酸腐病病原

酸腐病病原为醋酸细菌、酵母菌、多种真菌共同为害,醋蝇传播。



葡萄酸腐病发生的原因(前世)


了解到酸腐病的症状,那我们不禁要问,酸腐病从哪里来,都有哪些因素会引起酸腐病呢,其实引起酸腐病的因素很多,主要有以下几大类:


裂果、伤口(冰雹、鸟害、虫害、机械损伤)、炭疽病、白腐病、灰霉病、日烧等引起的酸腐病。


(一)裂果引起酸腐病


裂果形成伤口,为酸腐病的发生创造了机会。



裂果形成伤口,引起的酸腐病,果肉坏死,汁液流出。


引起裂果主要有这么几种原因:

1、品种原因。如里扎马特、红宝石等果皮薄的品种,在果实近成熟期,雨水较多情况下,极易发生裂果。


2、偏施氮肥,造成枝蔓徒长和通风透光不良,容易发生裂果。


3、前期干旱,转色近成熟期雨水过多或大水漫灌,造成土壤中水分过剩,局部水分供养不均,造成果实爆裂。


4、产量过大,留果过多,果实太密,果粒间相互挤压造成裂果。


5、盲目使用膨大剂、催红素等造成裂果。


6、病虫防治不当,白粉病等易造成裂果。


7、缺钙。



白粉病引起的裂果


(二)冰雹造成的伤口引起酸腐病

冰雹类灾害性气候造成的伤口如不及时处理,后期容易侵染酸腐病。冰雹之后,田间湿度大,伤口存在极易侵染病害。如果条件允许能下地,必须尽快用药防治霜霉病、白腐病,喷施叶面肥+根施有机肥/复合肥,恢复树势,冰雹砸伤的果子药后摘除,园外处理。



2014年7月河北永清冰雹造成的伤口


(三)鸟害引起酸腐病

果实转色近成熟期会招鸟类为害,这样会形成大的伤口,造成酸腐。



近成熟期的葡萄被鸟为害,后期烂果的存在会引起酸腐病。


解决措施:套袋、拉防鸟网、用驱鸟剂、人工驱鸟。


(四)虫害引起酸腐病

白星花金龟等为害可以引起葡萄酸腐病。



安徽萧县某地300亩葡萄基地,白星花金龟为害严重,导致发生酸腐病。



正在为害葡萄的金龟子。


金龟子,鞘翅目,杂食性害虫,幼虫称蛴螬。防治要趁早,当金龟子背上蜡质层固定,药剂没有良好的破蜡性能,防效就不好。


如果地里金龟子比较多,可以采取以下方法防治:

1、地温20℃左右,幼虫集中为害时进行防治,毒死蜱颗粒剂拌细土沟施,浇水或者毒死蜱乳油灌根防治。


2、花前、花后使用氯氰菊酯、联苯菊酯等药剂叶面喷施,防治金龟子。


3、果实成熟期不能使用高毒农药,可采用人工捕杀。


4、诱杀,氟虫腈、乙虫腈(毒死蜱有熏蒸作用,怕不吃)原液浸西瓜皮,沿树行每隔5-7米放一块,3天换一次新鲜的西瓜皮。


(五)机械损伤引起酸腐病

抹芽、去副梢、疏果、套袋、除草等农事操作造成的伤口易引起酸腐病。特别是我国大部分葡萄种植区以单臂篱架为主,挂果部位低,有的果穗距地面不足20公分,频繁的农事操作容易造成伤口。


(六)炭疽病、白腐病、灰霉病、白粉病等病害侵染葡萄后可造成伤口,这样,酸腐病病菌借机二次侵染,就会形成酸腐病。



炭疽病侵染之后发生酸腐病。安徽永堌红芭拉多炭疽病严重,酸腐病交叉感染,整个园子里充斥着酸臭味。




工人解袋,把发生炭疽病,侵染酸腐病的烂果修掉装在框里。



灰霉病发生后引发酸腐病



白粉病发生严重,后期会造成酸腐病


除此之外,日烧同样可以引起二次侵染形成酸腐病。



日烧果因为伤口的存在,初期的烂果,如不及时摘除会侵染酸腐病。



酸腐病的防治(未来)


认识了酸腐病,那酸腐病应该怎么防治?


1、减少裂果、伤口的存在,防鸟、防雹。


2、防好炭疽病、白腐病、灰霉病、白粉病等其它病害,封穗、套袋前是关键。封穗套袋后药打不进去,果实膨大,通风不良,袋内高温,很容易滋生病害。


3、不同品种不要混栽,因为成熟期不同,各阶段病害发生程度也不同。如早熟品种炭疽病、白腐病、灰霉病等发生严重会传染给晚熟品种,后期会发展成酸腐病。


4、培养健壮树体,合理负载,健壮的树才能结出健康的果,不偏施氮肥,不滥用激素。


5、发现酸腐病及时用药:真菌性药剂+细菌性药剂+杀醋蝇药,例如:苯甲·嘧菌酯/吡唑醚菌酯/戊唑·醚菌酯/异菌脲/嘧菌环胺+春雷霉素/农用链霉素/二氯异氰尿酸钠/氨基寡糖素/铜制剂+烯丙菊酯/阿维菌素/联苯菊酯。


6、用药后及时摘除病果、病穗,园外处理,切忌园内丢弃。现在老百姓大部分没有这个意识,摘除的病果仍在树下,埋下隐患。


注意:成熟期的药剂选择以低毒、低残留的水剂、悬浮剂、微乳剂为主。


酸腐病的前世今生和未来解析到此结束,防好病,保丰收!





责任编辑:小白鹤


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