蘑菇鸡肉饭|滑嫩有味

鸡肉经黑胡椒腌制，滑嫩有味，配以蘑菇，煎炒、炖煮，快手又简单~

【食材】

主料：米饭、鸡肉、杏鲍菇

辅料：食盐、调和油、彩椒、胡椒粉

【做法】

1.杏鲍菇切成小块

2.鸡腿去骨也切成小块

3.大米淘洗干净沥水备用

4.起锅热油，放入鸡腿肉煸炒至变色

5.入杏鲍菇煸炒均匀

6.倒入淘洗干净的大米炒至米粒呈现透明状

7.倒入热水，加入盐和胡椒粉，盖上锅盖，小火焖熟

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