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不管是不是酒鬼都会爱上的//酒鬼金//居酒屋

 danielkingaaa 2016-06-13

看到作者栏是不是有点蒙圈,难道这回是小姨姐姐和果妹一起探店吗?呵呵呵呵呵,并没有,我们俩是分着去的,但是居然一道菜都没点重复,可见我俩的口味之悬殊。不过也正因为如此,才造就了这篇史上最强探店,基本上店里百分之六十的菜品都呈现给大家了。

小姨姐姐部分

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作为一个日料迷,每次必点的开胃菜就是芥末章鱼,芥末味道不会很刺鼻,就是很清爽的那种感觉,章鱼吃起来很Q滑,不会咬不动。分量不大,两个人吃个开胃足够啦。

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这道菜是被推荐最多的一道,我们排到号的时候是9点半左右吧,特别幸运这道菜没有卖完,果断下单! 在别家居酒屋也没见过这样的吃法, 牛肉是半生熟的,堆成小山一样的形状,表面铺一层薄薄的牛肉片,下面用生洋葱和西红柿片垫底。 酱汁微酸,芥末味足,这一盘量还算挺多的,可以单吃肉片,也可以用肉卷着洋葱西红柿一起吃,两种吃法各有千秋。

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这一份能有7-8条小多春吧,每个都是鱼籽满满的,个人喜欢烤的微焦一点的,沾着沙拉酱一起吃好香呢。

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其实是很小一碗,但是味道很好,之前吃过别家日料店的鳗鱼茶泡饭(不好吃),味道淡,吃起来好空虚。这家的茶泡饭虽然很小一碗,但是吃完很满足啊,小的时候不好好吃饭,总吃水泡饭配咸菜(我是有多好养活),这碗茶泡饭真是勾起了童年记忆呐!

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烤鳗鱼等待时间是有点长,不过说明现卖现做,新鲜嘛。。多等一会儿也值了。 这一份量确实挺多的,而且鳗鱼这东西吧,单口吃不配米饭的话确实有点腻,这里的鳗鱼分两种:蒲烧鳗鱼、烤鳗鱼。不知道是不是因为我们点的烤鳗鱼比较肥,所以吃到后面才会觉得有点腻,但腻归腻,口味还是很棒的。

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因为点的东西比较多,所以烤串系列之点了这一只,吃货的眼睛是雪亮的,点了一支自认为最好吃的串!出乎意料的好吃,鸡肉油而不腻,酱汁甜闲适度,卖相也不错!鸡肉串是脆骨和碎肉揉成一起的,吃起来特别有层次感,下次来的话,应该会再点的~

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看完小姨姐姐的写的搞的我俩跟去的不是一个地方一样,因为真的是没有重复呢(⊙﹏⊙)b。有一道菜就是半熟牛肉,果妹也要点来的,但是果妹是八点多吃上的已经被告知没有了,可见小姨姐姐比果妹命好呢!切!

果妹部分

烤银杏

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每期看探店的朋友相信能发现果妹对日料的喜爱,但是银杏这道菜是被闺蜜传染的,第一次吃感觉略苦并没有很喜爱。但是经过几次被迫喝酒吃下去,嗯…竟然成为了每次必点的一道下酒菜。并且银杏的营养价值也蛮高的。无论是喝酒还是等主菜上的时候都是一个不错的选择。

金枪鱼刺身&赤背刺身

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金枪鱼一直是果妹在鱼生里的最爱,但是并不爱大腩之类的,因为太肥了,一片下去感觉就饱了。酒鬼金家的鱼生很新鲜,入口软糯合适的肉质口感非常好。

赤背刺身是去了日本之后果妹喜爱上的。口感清脆可口,并且要是肉质很新鲜你会发现他其实是略甜的。并且有一些滑溜溜哦。

烤串拼盘

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因为是第一次去,所以并没有自己选择种类而是选择了他本有的拼盘。价格实惠的同时可以喜欢哪个再单点就好。果妹只想说,他家的烤串真是果妹吃日式烤串里最爱的一家了。鸡翅我是本身就对日式这种吃法一般,但是其他的都非常好吃,肉质烤的都非常鲜嫩,肝类也是介于鲜嫩和全熟之间并且不是滴血那种;以上几点完全符合了果妹对日式串的要求,再配合上酱汁,只能说完美!

叉烧

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这道菜上来果妹也是惊了,是同去的小伙伴点的。我一看…这大肉块,不得配碗拉面啊哈哈~(此处小伙伴已经翻白眼了)看着挺厚的,其实总共就两片肉,下面垫的是豆芽。一口下去绝对的满足感,当然果妹也是吃了这个立马就饱了。实在是太占地儿了,不过一点都不油腻,咸淡适中,不过还是觉得应该配碗拉面U。

扇贝寿司

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这个可能是此次探店食物里最不被果妹想起的吧。肉质确实算新鲜,但是果妹对这种口感不是很喜爱。每家居酒屋都有自己的专长和特色,果妹觉得他家应该并不是以寿司为主的店面。至少寿司跟其他相比略逊色。

赤背寿司

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虽然点了一份赤背刺身,但是不知道怎么回事还是点了个赤背的寿司…可见果妹现在对于赤背的喜爱了吧。如果真的喜欢寿司的朋友果妹还是建议去本格或者弥生一类的。

可尔必思烧酒&可尔必思梅子酒

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两个口味各有千秋,都不难喝。不过果妹更喜欢烧酒,梅子酒再配上可尔必思有点怪…但是完全可以接受。两种都是挺适合女孩饮用的,酒精含量不高,再配上碳酸的可尔必思完全不会有难咽的感觉。可以说是日料绝配!

小包间环境图

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果妹等位等了一个多小时啊,八点多才吃上。好在是等到了一个小包间。实际也是隔断出来的,布帘为门的那种。环境服务都会让你满意。就是要等位,建议来的小伙伴可以在某个APP上先预约等位,不然真是胃在叫,心在痛啊哈。

最后总结一下果妹跟小姨姐姐探讨过后的结果。那就是这家还是蛮值得再去的,尤其是对于我俩居然没有吃同样的菜,但是评价确都是蛮高的。食材我俩一直认为很新鲜,服务员服务态度也非常好。喜爱日料的小伙伴一定不要错过~

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