玫瑰,因其鲜艳热烈的外表,芬芳浓郁的花香,一直被用来代表美好的爱情和女子娇美的容颜。实际上,除了观赏用途,某些种类的玫瑰花,还真的可以食用,并具有美容养颜抗衰老的功效。每年5月开始,各地的食用玫瑰相继盛开,各种玫瑰食品也应季推出: 玫瑰酱、玫瑰糖、玫瑰饼。。。这次,我们教大家制作简单又好喝的玫瑰醋! 人群中笑得最火红也最寂寞, 终究会有人懂得带刺外表下的炽热。 就算最终在隐匿于油盐酱醋茶中, 也要酿成一杯佳饮, 芳香不止,绮丽依旧。 材料(一纤巧壶量): 200克新鲜食用玫瑰花,1000克冰糖,840毫升白醋 做法: 将新鲜玫瑰花洗净晾干水分 玫瑰花和冰糖按照一层花一层糖的顺序放入2升纤巧壶中,最后倒入白醋 泡30天即可食用!饮用时记得稀释,冰镇味更佳! 玫瑰醋的秘密 玫瑰中含有的槲皮甙、脂肪油、有机酸等物质,具有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用,特别对女性经痛、月经不调有特别的功效。玫瑰醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑,延缓衰老。 因为人体经过激烈的运动之后,身体产生大量乳酸,此时食用玫瑰醋是最恰当的。因为当人体摄入玫瑰米醋中的醋酸及有机酸后,就能促进生成二氧化碳和水,减少体内的乳酸,从而消除了疲劳。也能降低血压,软化血管,减少胆固醇的积累和降低尿糖含量,能防止心血管疾病和糖尿病。 玫瑰醋与不同饮品搭配,还能呈现出不同的口感和效果喔:
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