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寻找中国儿童食品产业30大金产品 商业眼光敏锐的犹太人曾说儿童及女性消费是最大财富的源泉。回顾国内食品企业20余年的发展史，多数企业都是依靠儿童食品起家，从而拥有了今天的市场地位。 5月19-21日，“童”领未来——2016中国儿童食品产业峰会将在江苏南京盛大开启。为此，我们将发起“寻找中国儿童食品产业30大金产品”主题活动，并通过食品板微信平台进行发布。 儿童食品产业发展潜力巨大，食企品类创新，产品不断谋变，推动了中国食品产业不断前行。在此，我们为儿童食品产业的金产品点赞，为食品企业的创新与坚持点赞，同时我们也期待“中国儿童食品产业峰会”能成为食品产业从优秀走向卓越的新开端。 现在，让我们共同来了解农夫山泉婴童水，这款定位细分市场的产品究竟是如何脱颖而出，又为何能够引领行业潮流呢？ 农夫山泉 婴童水 2015年2月，农夫山泉在长白山抚松工厂举行的新品发布会上，推出农夫山泉天然饮用水（适合婴幼儿）（以下简称“农夫山泉婴童水”），这一聚焦细分市场的产品一亮相，瞬间引起了国内市场的热议。 婴童水指的是主要针对0~3岁婴幼儿人群及孕妇开发的饮用水，在欧美等发达国家已经相对成熟。虽然早先市场上也充斥着国内外数十个品牌，但主要在线上销售，线下可见率较低，没有形成销售规模和氛围，因此并未引起过多关注，直到强势品牌农夫山泉新推婴童水，业内人士和消费者才对这一细分领域重新审视。可以说，农夫山泉打开了国内婴童水市场的大门。 三大亮点傍身，强势开辟婴童水市场请输入标题农夫山泉婴童水广受关注也不仅仅因为其强势的品牌地位，产品由内而外的严谨和优质引得业内人士忍不住为其点赞。 自制企业标准，严把质量关。欧美等国家建议，婴幼儿用水最好是溶解性固体总量控制在100mg/L以下，钠离子控制在20mg/L以下。鉴于行业内尚没有明确的婴童水生产标准，农夫山泉特别制定了非常严格的企业标准，取源于长白山莫涯泉2号泉，钠离子含量只有4.8mg/L左右，溶解性固体总量在40mg/L左右。作为国内首款采用商业无菌技术生产的瓶装水，农夫山泉婴童水无需加热便可直接饮用或用于调制婴幼儿配方食品和辅食。 1L规格恰好一天用量。依据世界卫生组织和我国的膳食指南参考摄入量规定，除了从食物当中获得水分以外，一个3~20公斤的婴幼儿，每天需要水的摄入量为0.7~1.3L。从育儿经验上来看，每天需冲泡5~6次奶粉，再加上少量饮用，婴幼儿每天的摄水量恰好在1L左右。一天用完一瓶，降低了污染的可能。看来，农夫山泉婴童水设置1L装并非脑门一热，而是从科学依据、育儿经验和安全卫生等多方面进行了全盘考虑。 人性化设计提升用户体验。如今，通过良好的服务赢得消费者青睐已是大势所趋，农夫山泉深谙其道，打破常规，找到更加强调产品服务的工业设计公司来设计瓶型和包装，成为行业先例。从整体来看，农夫山泉婴童水的瓶型传达给消费者安全感、可信赖感和科技感，并在瓶身上优化了棱线处理，划分出两大直径，父亲手大可以从背面抓取，母亲手小方便从正前方来拿，从细节上提升了用户体验。 紧抓消费需求，特通渠道广被拓展请输入标题有公开数据显示，孕婴童产品主要有三个主销渠道，占据比例分别为母婴店43%、超市/大卖场24%、网购渠道15%。因婴童水主要以“冲泡奶粉”为主要卖点，因此除顺延原有流通、商超等渠道深入市场之外，医院、月子会所、早教中心、母婴店等特通渠道也为其敞开大门。在食品问题频发的当下，婴童水的出现恰好抓住了家长的消费痛点，尤其在与健康育儿密切相关的特通渠道，更能引起家长的关注和尝试。 据农夫山泉婴童水经销商介绍，目前超市等渠道主要用来开展形象宣传，主要销量来源于母婴店、妇产医院这些特通渠道。不过，并非所有经销商都能拥有这些渠道资源，具体运作方案还要根据实际情况来制定。 由于婴童水尚处于培育期，正向消费反馈主要来自一线城市，有些经济状况欠佳的市场甚至没有被铺市，消费潜力有待进一步挖掘。 卖点明晰，获评“长线产品”请输入标题“不能让孩子输在起跑线上”是当下众多家长的内心写照，再加上消费水平的逐步提高，这一想法变成了生活中的种种争抢和追逐，婴童水的出现恰好满足了家长的急切需求。 婴童水的市场容量巨大，有业内人士估计在10亿元左右，并且农夫山泉婴童水9元/L的价位在大众消费能力之内，因此经销商普遍看好其发展前景，为其贴上“长线产品”的标签。有经销商表示，婴童水的卖点显而易见，再加上最新广告的轰炸式宣传，对市场进行了广泛的终端教育，通过进一步拓展渠道，销量大增的可能性较高，但需要一段长期的市场培育。 有经销商提出了拓市建议：农夫山泉现有经销商很少涉及母婴店等特通渠道，所以经销商为提高销量有必要尝试开拓这些新渠道，这将是一个新的发展机遇和挑战。 农夫山泉婴童水在2015年着实火了一把，并带动国内婴童水市场活跃起来，部分国内企业紧跟其后加码婴童水。“世界各国已经将水的市场细分作为一个趋势，婴儿饮用水便是其中一个。”农夫山泉董事长钟睒睒曾公开表示，推出婴童水旨在抢占水产品的细分市场。当下，二胎政策全面实施，婴童消费潜力将被深度释放，相信婴童水市场将在这款“长线产品”的引领下进一步加快升温。 |
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