【回锅肉】据说这道菜99﹪的男人都爱吃

　　

　　回锅肉，相信很多人都喜欢，也有人说这道菜99%的男人都爱吃。其口味独特，色泽红亮，是一道极品下饭菜，更是川菜中的经典。

　　所谓回锅，是再次烹调的意思。精选五花肉煮熟后再切片炒制，很好的去除了肉中的油脂，使整道菜吃起来肥而不腻，入口浓香，别有一番风味。