菠菜中含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,常食菠菜对缺铁性贫血有比较好的辅助治疗作用,同时还能促进人体新陈代谢,抗衰老。平时大家习惯性菠菜炒着吃、拌着吃或放汤时,今天尝试一种新鲜的中西结合的新吃法,菠菜蛋糕。南瓜有降血糖降血压,性温,具有补中益气、消炎止痛等功效,同时还含有丰富的维生素,特别适合中老年人吃,趁机尝试做了款南瓜蛋糕,希望有机会做给父母尝尝。 参考份量:6寸2个 烘烤时间:150度35分钟 准备食材:主料:鸡蛋5个、面粉100g、白砂糖80 g、色拉油60 g、菠菜3颗(约120 g)、南瓜150 g、白醋几滴、清水少许辅料:淡奶油200 g、糖粉30 g、蓝莓少许、樱桃少许 制作方法:1、菠菜清洗干净后,放入破壁机桶中,加入少许水,接通电源启动奶昔功能,等制作完成后备用 |
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